Jinsi gani unavyopakia kahawa ya papo hapo?
Kahawa ya papo hapo ni dondoo kavu ya kahawa inayopatikana kwa kuyeyusha maji kwenye dondoo la kahawa. Ili kupata kahawa ya papo hapo inahitaji maharagwe ya kahawa kupitia mchakato wa kuchagua, kusafisha, kuchoma, kusaga, kukata, kuzingatia, na kukausha. Kahawa ya papo hapo inaweza kuyeyushwa kwa haraka katika maji moto, na inachukua nafasi kidogo na kiasi wakati wa kuhifadhi na usafirishaji. Na inaweza kuhifadhi kwa muda mrefu. Tofauti na mbinu ngumu zaidi za kutengeneza kahawa ya kitamaduni, kahawa ya papo hapo imepata umaarufu mkubwa. Je, unafungaje kahawa ya papo hapo?

Ni mashine gani ya upakiaji inayoweza kutumika kupakia kahawa ya ardhini?
Kuna kahawa ndogo ya papo hapo na kahawa ya papo hapo inayouzwa sokoni. Wanahitaji kufanana na mashine tofauti za ufungaji. Kwa poda ya kahawa katika mfuko wa fimbo na sachet, tunatoa mashine mbili za kufunga poda. Moja ni mashine ya kupakia poda ya kahawa ya wima, inayofaa kwa mfuko wa fimbo au sachet. Nyingine ni mashine ya kufunga mifuko ya vijiti yenye njia nyingi ambayo ina pato zaidi la uzalishaji. Wote wanaweza kujaza nyenzo za unga kiotomatiki kwenye mifuko, na kuziba mifuko hiyo.


Jinsi ya kuchagua mashine inayofaa ya upakiaji mifuko ya kahawa ya papo hapo?
Fikiria juu ya swali kutoka kwa kipengele kifuatacho kinaweza kukupa mapendekezo fulani.
- Hakikisha aina ya mfuko wa kifungashio unayotaka kupata. Mfuko wa fimbo au sachet? Muhuri wa katikati, muhuri wa pande 3, au muhuri wa pande 4?
- Je, ungependa kufunga gramu gani kwa kila mfuko?
- Je, una wazo fulani kuhusu urefu na upana wa begi?
- Je, ungependa vifaa vizalishe mifuko mingapi kwa saa?
- Je, unahitaji mashine ya kulisha ili ikusaidie kupeleka nyenzo kwenye hopa? Screw powder feeder na vacuum feeder ni za kuchagua.
- Chukua nafasi ya kufanya kazi katika akaunti. Hakikisha mashine ya kufungia kahawa ya papo hapo inaweza kuingizwa.
- Usipuuze ubora wa bei.


Njia ya kuhifadhi kahawa
Funga kifuniko cha chupa au tia muhuri mfuko. Usiweke mahali ambapo jua linang'aa au mahali penye unyevunyevu. Ikiwa kahawa imehifadhiwa kwenye jokofu, condensation inaweza kuathiri ladha ya kahawa. Njia hii inatumika kwa unga wa kahawa na maharagwe. Ikiwa unatengeneza kikombe cha kahawa ya papo hapo, ni vyema kunywa kabla ya kuwa baridi ili kupata ladha nzuri.