एक फलते-फूलते व्यवसाय के लिए, डबल चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन पर ध्यान केंद्रित करें!

वैक्यूम सीलर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए आदर्श होते हैं। चाहे आप इसे महसूस करें या न करें, आप अक्सर किराने की दुकान पर इस तरह से पैक किए गए भोजन को देखते हैं। बीफ़ जर्की, सैल्मन स्टेक, चिप्स और सूखे मेवे कुछ ऐसे हैं जिन्हें आप शायद पाएंगे। वैक्यूम सीलर मूल रूप से प्राकृतिक हवा को हटाते या बदलते हैं। बीफ़ जर्की के मामले में, 99.99% हवा हटा दी जाती है, जिससे बैक्टीरिया के लिए बढ़ना लगभग असंभव हो जाता है। आलू के चिप्स के लिए, प्राकृतिक हवा (जीवन देने वाले ऑक्सीजन सहित) को हटा दिया जाता है और नाइट्रोजन जैसी निष्क्रिय गैसों से बदल दिया जाता है। क्योंकि आलू के चिप्स बहुत नाजुक होते हैं, 99.9% हवा हटाने से उत्पाद को नुकसान होगा। भोजन की पैकेजिंग के लिए वैक्यूम सीलर के दो मुख्य प्रकार होते हैं। ये बाहरी और चैंबर वैक्यूम सीलर हैं। दोनों सीलेंट का उपयोग हवा को हटाने के लिए किया जाता है, लेकिन विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है और विभिन्न उत्पादों की एक श्रृंखला में उपयोग किया जाता है। वैक्यूम सीलर खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप सही खरीद रहे हैं।

डबल चेंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन क्या है?

एक डबल चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन या डबल चैंबर वैक्यूम सीलिंग मशीन, एक विशिष्ट प्रकार की व्यावसायिक वैक्यूम पैकिंग मशीन है। यह घरेलू उपयोग की छोटी वैक्यूम सीलर से अलग है। यह औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन की गई एक सुपर-एफ़िशिएंसी चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन है। दो चैंबरों और एक लचीले चैंबर कवर के साथ, डबल वैक्यूम चैंबर मशीन में सिंगल चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन की तुलना में दोगुनी पैकिंग गति होती है। सचमुच, यह आपके खाद्य कारखानों के लिए एक बेहतरीन उपकरण है।  

डबल रूम वैक्यूम पैकेजिंग मशीन कार्य सिद्धांत

चैंबर वैक्यूम सीलर औद्योगिक पैकिंग के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली मशीनें हैं। चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीनें बाहरी मॉडल की तरह ही बैग का उपयोग करती हैं, लेकिन पैकिंग प्रक्रिया बहुत अलग होती है। चैंबर सीलर का उपयोग करके, उत्पाद को बैग में रखें और पूरे बैग को चैंबर में रखें। जब तैयार हो, तो चैंबर हुड को नीचे खींचें। मशीन फिर कमरे की 99.9% हवा को हटा देती है और बैग के खुले सिरे को सील कर देती है। वॉल्ट के अंदर का वातावरण फिर सामान्य हो जाता है। वायुरोधी पाउच अब वैक्यूम-पैक्ड हैं और बिक्री या भंडारण के लिए तैयार हैं। यदि वांछित हो, तो प्रक्रिया में हवा को निकालना और उसे अक्रिय गैस से बदलना शामिल हो सकता है। चैंबर से निकाली गई हवा की मात्रा को भी आवश्यकतानुसार समायोजित किया जा सकता है।

डबल चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन | घरेलू एवं व्यावसायिक उपयोग के लिए वैक्यूम पैकिंग मशीन

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डबल चेंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन के लाभ

1. तेज़ पैकेजिंग गति। कॉम्बैट डबल-चेंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन BUSCH या चीनी ब्रांड वैक्यूम पंप 100-200m³/h से सुसज्जित है, जो तेज वैक्यूम और सीलिंग गति, 3-5 गुना/मिनट सुनिश्चित करता है।

2. अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला। अधिकांश उत्पाद जिन्हें वैक्यूम पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, उन्हें इस मशीन से पैक किया जा सकता है।

3. स्थापित करने में आसान। वास्तव में, आपको बस बिजली को ठीक से कनेक्ट करना है। स्वचालित स्विंगिंग चैम्बर ढक्कन वाली डबल-चेंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों को संपीड़ित हवा की आवश्यकता होती है।

4. रखरखाव में आसान. काम से निकलने के बाद हर दिन मशीन को साफ करें। सतह SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, इसलिए इसे साफ करना बहुत आसान है। इसके अलावा, वैक्यूम पंप के तेल की भी बार-बार जांच करें।

5. संचालित करने में आसान। बस वैक्यूम समय सेट करें, और नियंत्रण कक्ष में उचित मानों पर समय सील करें।

6. जगह बचाएं. छोटे दो-कक्ष वैक्यूम पैकर्स DZ400 DZ500 और DZ600 को केवल 1m³ जगह की आवश्यकता होती है।

7. मशीन विभिन्न आकार के पैकेजों को वैक्यूम पैक कर सकती है। यद्यपि पैकेज की कुल लंबाई सील की लंबाई से सीमित है, वैक्यूम पैकेजिंग मशीन कई आकारों के प्लास्टिक बैग को वैक्यूम सील कर सकती है। उदाहरण के लिए, मानक DZ600/2S में, सील की लंबाई 600 मिमी है, और सील के बीच की दूरी 490 मिमी है, इसलिए आप स्केल पर किसी भी आकार के पैकेज को पैक कर सकते हैं।

बिक्री के लिए डबल रूम वैक्यूम पैकेजिंग मशीन की विशेषताएं

हेनान टॉप मशीनरी की डुअल-चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन में एक स्टेनलेस स्टील का ढक्कन और एक सपाट स्टेनलेस स्टील चैंबर (VMS) होता है। ये चैंबर वैक्यूम सीलर डिजिटल नियंत्रण और दो त्वरित-परिवर्तन सीलिंग स्ट्रिप्स के साथ आते हैं, जिससे प्रति चक्र कई उत्पादों की पैकिंग की जा सकती है। इन वैक्यूम सीलर पर पॉलीथीन-भरे शीट मानक होते हैं, जो चैंबर में खाली जगह लेते हैं और चक्र समय को कम करते हैं।

10 प्रोग्राम मेमोरी और सॉफ्ट एयर रिफ्लो के साथ डबल चैम्बर वैक्यूम सीलर। सौम्य वायु वापसी यह सुनिश्चित करके नाजुक उत्पादों की रक्षा करती है कि वैक्यूम चक्र के अंत में हवा धीरे-धीरे कक्ष में वापस आ जाती है। ये चैम्बर वैक्यूम सीलर्स उद्योग में सबसे शक्तिशाली और विश्वसनीय वैक्यूम पंप पेश करते हैं।  

डबल चेंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन पैरामीटर

वोल्टेज	380V/50HZ
वैक्यूम पंप शक्ति	1.5 किलोवाट
सील करने की शक्ति	1.17 किलोवाट
पूर्ण दबाव	0.1 पा
सीलिंग स्ट्रिप्स की संख्या	2
सीलिंग पट्टी का आकार	500 मिमी*10 मिमी*2
चैम्बर सामग्री	304 स्टेनलेस स्टील
आवरण सामग्री	जैविक कांच
चैंबर का आकार	525*520*130 मिमी
मशीन का आकार	1260*605*960 मिमी
मशीन वजन	150 किग्रा

भोजन को वैक्यूम पैक करने की आवश्यकता क्यों है?

बिक्री और भंडारण के लिए भोजन को वैक्यूम-पैक किया जाना चाहिए। जब भोजन को वायुहीन अवस्था में संग्रहित किया जाता है, तो भोजन पर सूक्ष्मजीव विकसित नहीं हो पाते हैं। किसी भी प्रकार का कोई संदूषण या क्षय नहीं होना चाहिए। आमतौर पर, भोजन या तो छोटे पैकेट या बोतलों में पैक किया जाता है, जिसे बाद में वैक्यूम सील कर दिया जाता है। किसी भी वायुमंडलीय ऑक्सीजन के बिना, भोजन खराब नहीं होगा क्योंकि इसमें कोई कवक या एरोबिक बैक्टीरिया नहीं हैं जो विकसित हो सकें। शुष्क मांस, नट्स, पनीर, अनाज, कॉफी, चिप्स और स्मोक्ड मछली जैसे सूखे खाद्य पदार्थों का दीर्घकालिक भंडारण वैक्यूम पैकेजिंग द्वारा पूरा किया जाता है। यहां तक ​​कि सूप जैसे तरल पदार्थ और मांस और सब्जियां जैसे ताजा खाद्य पदार्थ भी वैक्यूम सील होने पर लंबे समय तक चलते हैं। थोक वैक्यूम पैकिंग कक्षों के लिए, वैक्यूम सीलर का उपयोग करें। चैंबर सीलर्स का उपयोग गैर-खाद्य वस्तुओं को भी वैक्यूम पैक करने के लिए किया जा सकता है।