ایک کامیاب کاروبار چاہتے ہیں، ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین پر توجہ دیں!
ویکیوم سیلر مختلف قسم کے کھانوں کی پیکنگ کے لیے بہترین ہیں۔ چاہے آپ کو احساس ہو یا نہ ہو، آپ اکثر سپر مارکیٹ میں اس طرح پیک کیے ہوئے کھانے دیکھتے ہیں۔ بیف جرکی، سالمن اسٹیک، چپس، اور خشک میوہات ان میں سے چند ہیں جو آپ کو ملنے کا امکان ہے۔ ویکیوم سیلر بنیادی طور پر قدرتی ہوا کو ہٹاتے ہیں یا اس کی جگہ بدل دیتے ہیں۔ بیف جرکی کی صورت میں، 99.99% ہوا کو ہٹا دیا جاتا ہے، جس سے بیکٹیریا کی نشوونما تقریباً ناممکن ہو جاتی ہے۔ آلو کے چپس کے لیے، قدرتی ہوا (بشمول زندگی بخش آکسیجن) کو ہٹا کر نائٹروجن جیسی بے اثر گیسوں سے بدل دیا جاتا ہے۔ چونکہ آلو کے چپس بہت نازک ہوتے ہیں، 99.9% ہوا کو ہٹانے سے پروڈکٹ کو نقصان پہنچے گا۔ کھانے کی پیکنگ کے لیے ویکیوم سیلر کی دو اہم اقسام ہیں۔ یہ بیرونی اور چیمبر ویکیوم سیلر ہیں۔ دونوں سیلنٹ ہوا کو ہٹانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، لیکن مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں اور مختلف مصنوعات کی رینج میں استعمال ہوتے ہیں۔ ویکیوم سیلر خریدنے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ آپ صحیح خرید رہے ہیں۔
ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین کیا ہے؟
ایک ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین یا ڈبل چیمبر ویکیوم سیلنگ مشین، کمرشل ویکیوم پیکنگ مشین کی ایک عام قسم ہے۔ یہ گھریلو استعمال چھوٹی ویکیوم سیلر سے مختلف ہے۔ یہ صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے ڈیزائن کی گئی ایک سپر-ایفیشینسی چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین ہے۔ دو چیمبروں اور ایک لچکدار چیمبر کور کے ساتھ، ڈبل ویکیوم چیمبر مشین میں سنگل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین کی نسبت دوگنا پیکنگ اسپیڈ ہوتی ہے۔ لفظی طور پر، یہ آپ کی فوڈ فیکٹریوں کے لیے ایک بہترین ٹول ہے۔
ڈبل روم ویکیوم پیکجنگ مشین کا ورکنگ اصول
چیمبر ویکیوم سیلر صنعتی پیکنگ کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہونے والی مشینیں ہیں۔ چیمبر ویکیوم پیکنگ مشینیں بیرونی ماڈلز کی طرح بیگ استعمال کرتی ہیں، لیکن پیکنگ کا عمل بہت مختلف ہے۔ چیمبر سیلر کا استعمال کرتے ہوئے، پروڈکٹ کو بیگ میں رکھیں اور پورے بیگ کو چیمبر میں رکھیں۔ جب تیار ہو، چیمبر ہڈ کو نیچے کھینچیں۔ مشین پھر کمرے سے 99.9% ہوا نکالتی ہے اور بیگ کے کھلے سرے کو سیل کرتی ہے۔ والٹ کے اندر کا ماحول پھر معمول پر آجاتا ہے۔ ایئر ٹائٹ پاؤچ اب ویکیوم پیک ہیں اور فروخت یا اسٹوریج کے لیے تیار ہیں۔ اگر مطلوب ہو تو عمل میں ہوا کو نکالنا اور اسے غیر فعال گیس سے بدلنا شامل ہوسکتا ہے۔ چیمبر سے نکالی جانے والی ہوا کی مقدار کو بھی ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین کے فوائد
1. تیز رفتار پیکیجنگ کی رفتار۔ کامبیٹ ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین BUSCH یا چینی برانڈ ویکیوم پمپ 100-200m³/h سے لیس ہے، جو تیز ویکیوم اور سگ ماہی کی رفتار کو یقینی بناتی ہے، 3-5 بار/منٹ۔
2. ایپلی کیشنز کی وسیع رینج۔ زیادہ تر مصنوعات جن کو ویکیوم پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے اس مشین کے ساتھ پیک کیا جا سکتا ہے۔
3. انسٹال کرنا آسان ہے۔ درحقیقت، آپ کو صرف پاور کو صحیح طریقے سے جوڑنے کی ضرورت ہے۔ ڈبل چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشینیں جن میں خودکار جھولنے والے چیمبر کے ڈھکنوں کو کمپریسڈ ہوا کی ضرورت ہوتی ہے۔
4. برقرار رکھنے کے لئے آسان. ہر روز کام سے فارغ ہونے کے بعد مشین کو صاف کریں۔ سطح SUS304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، لہذا اسے صاف کرنا بہت آسان ہے۔ اس کے علاوہ، ویکیوم پمپ کے تیل کو کثرت سے چیک کریں۔
5. کام کرنے کے لئے آسان. بس ویکیوم ٹائم سیٹ کریں، اور کنٹرول پینل میں مناسب اقدار پر مہر لگائیں۔
6. جگہ بچائیں۔ چھوٹے دو چیمبر ویکیوم پیکرز DZ400 DZ500 اور DZ600 کو صرف 1m³ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
7. مشین مختلف سائز کے پیکجوں کو ویکیوم پیک کر سکتی ہے۔ اگرچہ پیکیج کی مجموعی لمبائی مہر کی لمبائی سے محدود ہے، ویکیوم پیکیجنگ مشین کئی سائز کے پلاسٹک کے تھیلوں کو ویکیوم کر سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، معیاری DZ600/2S میں، مہر کی لمبائی 600mm ہے، اور مہروں کے درمیان فاصلہ 490mm ہے، لہذا آپ پیمانے پر کسی بھی سائز کا پیکج پیک کر سکتے ہیں۔
فروخت کے لیے ڈبل روم ویکیوم پیکجنگ مشین کی خصوصیات
Henan Top Machinery کی ڈوئل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین میں سٹینلیس سٹیل کا ڈھکن اور ایک فلیٹ سٹینلیس سٹیل چیمبر (VMS) ہے۔ یہ چیمبر ویکیوم سیلر ڈیجیٹل کنٹرول اور دو کوئیک چینج سیلنگ سٹرپس کے ساتھ آتے ہیں تاکہ فی سائیکل ایک سے زیادہ پروڈکٹس کی پیکنگ کی جاسکے۔ ان ویکیوم سیلر پر پولیتھیلن سے بھرے شیٹس معیاری ہیں، جو چیمبر میں مفت جگہ لیتی ہیں تاکہ سائیکل کا وقت کم ہوسکے۔
10 پروگرام میموری اور نرم ہوا کے ری فلو کے ساتھ ڈبل چیمبر ویکیوم سیلر۔ نرم ہوا کی واپسی اس بات کو یقینی بنا کر نازک مصنوعات کی حفاظت کرتی ہے کہ ویکیوم سائیکل کے اختتام پر ہوا کو آہستہ آہستہ چیمبر میں واپس کیا جائے۔ یہ چیمبر ویکیوم سیلرز صنعت میں سب سے زیادہ طاقتور اور قابل اعتماد ویکیوم پمپ کی خصوصیت رکھتے ہیں۔
ڈبل چیمبر ویکیوم پیکجنگ مشین کے پیرامیٹرز
| وولٹیج | 380V/50HZ |
| ویکیوم پمپ کی طاقت | 1.5 کلو واٹ |
| سگ ماہی کی طاقت | 1.17 کلو واٹ |
| مطلق دباؤ | 0.1 پی اے |
| سگ ماہی کی پٹیوں کی تعداد | 2 |
| سگ ماہی کی پٹی کا سائز | 500 ملی میٹر*10 ملی میٹر*2 |
| چیمبر کا مواد | 304 سٹینلیس سٹیل |
| کور مواد | نامیاتی گلاس |
| چیمبر کا سائز | 525*520*130 ملی میٹر |
| مشین کا سائز | 1260*605*960 ملی میٹر |
| مشین کا وزن | 150 کلوگرام |
کھانوں کو ویکیوم پیک کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟
کھانا فروخت اور ذخیرہ کرنے کے لیے ویکیوم پیک ہونا چاہیے۔ جب خوراک کو ہوا کے بغیر ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، مائکروجنزم خوراک پر نہیں بڑھ سکتے۔ کسی بھی قسم کی آلودگی یا خرابی نہیں ہونی چاہئے۔ عام طور پر، کھانے کو یا تو چھوٹے پیکٹوں یا بوتلوں میں پیک کیا جاتا ہے، جسے پھر ویکیوم سیل کر دیا جاتا ہے۔ کسی بھی ماحول میں آکسیجن کے بغیر، کھانا خراب نہیں ہوگا کیونکہ وہاں کوئی فنگس یا ایروبک بیکٹیریا نہیں ہوتے جو بڑھ سکتے ہیں۔ خشک کھانے کی اشیاء جیسے علاج شدہ گوشت، گری دار میوے، پنیر، سیریلز، کافی، چپس، اور تمباکو نوشی والی مچھلی کا طویل مدتی ذخیرہ ویکیوم پیکیجنگ کے ذریعے مکمل کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ مائعات جیسے سوپ اور تازہ کھانے جیسے گوشت اور سبزیاں ویکیوم سیل ہونے پر زیادہ دیر تک چلتی ہیں۔ بلک ویکیوم پیکنگ چیمبرز کے لیے، ویکیوم سیلر استعمال کریں۔ چیمبر سیلرز کو ویکیوم پیک کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے حتیٰ کہ نان فوڈ آئٹمز بھی۔
