ایک فروغ پزیر کاروبار چاہتے ہیں، ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین پر توجہ دیں!
ویکیوم سیلرز مختلف قسم کے کھانے کی پیکنگ کے لیے مثالی ہیں۔ چاہے آپ کو اس کا احساس ہو یا نہ ہو، آپ گروسری اسٹور پر ہر وقت کھانا اس طرح پیک کیا ہوا دیکھتے ہیں۔ بیف جرکی، سالمن اسٹیک، چپس اور خشک میوہ ان میں سے چند ایک ہیں جو آپ کو ملنے کا امکان ہے۔ ویکیوم سیلرز بنیادی طور پر قدرتی ہوا کو ہٹاتے یا بدل دیتے ہیں۔ بیف جھٹکے کی صورت میں، 99.99% ہوا خارج ہو جاتی ہے، جس سے بیکٹیریا کا بڑھنا تقریباً ناممکن ہو جاتا ہے۔ آلو کے چپس کے لیے، قدرتی ہوا (بشمول زندگی دینے والی آکسیجن) کو ہٹا دیا جاتا ہے اور ان کی جگہ نائٹروجن جیسی غیر فعال گیسیں لی جاتی ہیں۔ چونکہ آلو کے چپس بہت نازک ہوتے ہیں، اس لیے ہوا کے 99.9% کو ہٹانے سے پروڈکٹ کو نقصان پہنچے گا۔ کھانے کی پیکنگ کے لیے ویکیوم سیلرز کی دو اہم اقسام ہیں۔ یہ بیرونی اور چیمبر ویکیوم سیلرز ہیں۔ دونوں سیلنٹ ہوا کو ہٹانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، لیکن مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں اور مختلف مصنوعات کی ایک حد میں استعمال ہوتے ہیں۔ ویکیوم سیلر خریدنے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ آپ صحیح خرید رہے ہیں۔
ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین کیا ہے؟
اے ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین یا ڈبل چیمبر ویکیوم سگ ماہی مشین، کمرشل ویکیوم پیکیجنگ مشین کی ایک عام قسم ہے۔ یہ گھریلو استعمال سے مختلف ہے۔ چھوٹے ویکیوم سیلرز. یہ ایک اعلی کارکردگی والے چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشین ہے جو صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ دو چیمبرز اور ایک لچکدار چیمبر کور کے ساتھ، ڈبل ویکیوم چیمبر مشین کی پیکنگ کی رفتار دو گنا ہے سنگل چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشین. لفظی طور پر، یہ آپ کے کھانے کی فیکٹریوں کے لیے ایک بہترین ٹول ہے۔
ڈبل روم ویکیوم پیکیجنگ مشین کام کرنے کا اصول
چیمبر ویکیوم سیلرز صنعتی پیکیجنگ کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہونے والی مشینیں ہیں۔ چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشینیں۔ بیرونی ماڈلز کی طرح اب بھی بیگ استعمال کرتے ہیں، لیکن پیکیجنگ کا عمل بہت مختلف ہے۔ چیمبر سیلر کا استعمال کرتے ہوئے، پروڈکٹ کو بیگ میں رکھیں اور پورے بیگ کو چیمبر میں رکھیں۔ جب تیار ہو تو چیمبر ہڈ کو نیچے کھینچیں۔ اس کے بعد مشین کمرے میں موجود 99.9% ہوا کو ہٹاتی ہے اور بیگ کے کھلے سرے کو سیل کر دیتی ہے۔ والٹ کے اندر کا ماحول پھر معمول پر آگیا۔ ایئر ٹائٹ پاؤچز اب ویکیوم سے بھرے ہوئے ہیں اور فروخت یا ذخیرہ کرنے کے لیے تیار ہیں۔ عمل کے ایک حصے میں ہوا کو ہٹانا اور اگر چاہیں تو اسے غیر فعال گیس سے تبدیل کرنا شامل ہوسکتا ہے۔ چیمبر سے خارج ہونے والی ہوا کی مقدار کو بھی ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین کے فوائد
1. تیز رفتار پیکیجنگ کی رفتار۔ کامبیٹ ڈبل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین BUSCH یا چینی برانڈ ویکیوم پمپ 100-200m³/h سے لیس ہے، جو تیز ویکیوم اور سگ ماہی کی رفتار کو یقینی بناتی ہے، 3-5 بار/منٹ۔
2. ایپلی کیشنز کی وسیع رینج۔ زیادہ تر مصنوعات جن کو ویکیوم پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے اس مشین کے ساتھ پیک کیا جا سکتا ہے۔
3. انسٹال کرنا آسان ہے۔ درحقیقت، آپ کو صرف پاور کو صحیح طریقے سے جوڑنے کی ضرورت ہے۔ ڈبل چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشینیں جن میں خودکار جھولنے والے چیمبر کے ڈھکنوں کو کمپریسڈ ہوا کی ضرورت ہوتی ہے۔
4. برقرار رکھنے کے لئے آسان. ہر روز کام سے فارغ ہونے کے بعد مشین کو صاف کریں۔ سطح SUS304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، لہذا اسے صاف کرنا بہت آسان ہے۔ اس کے علاوہ، ویکیوم پمپ کے تیل کو کثرت سے چیک کریں۔
5. کام کرنے کے لئے آسان. بس ویکیوم ٹائم سیٹ کریں، اور کنٹرول پینل میں مناسب اقدار پر مہر لگائیں۔
6. جگہ بچائیں۔ چھوٹے دو چیمبر ویکیوم پیکرز DZ400 DZ500 اور DZ600 کو صرف 1m³ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
7. مشین مختلف سائز کے پیکجوں کو ویکیوم پیک کر سکتی ہے۔ اگرچہ پیکیج کی مجموعی لمبائی مہر کی لمبائی سے محدود ہے، ویکیوم پیکیجنگ مشین کئی سائز کے پلاسٹک کے تھیلوں کو ویکیوم کر سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، معیاری DZ600/2S میں، مہر کی لمبائی 600mm ہے، اور مہروں کے درمیان فاصلہ 490mm ہے، لہذا آپ پیمانے پر کسی بھی سائز کا پیکج پیک کر سکتے ہیں۔
ڈبل روم ویکیوم پیکیجنگ مشین کی خصوصیات برائے فروخت
ڈوئل چیمبر ویکیوم پیکنگ مشین سے ہینن ٹاپ مشینری ایک سٹینلیس سٹیل کا ڈھکن اور ایک فلیٹ سٹینلیس سٹیل چیمبر (VMS) ہے۔ ان چیمبر ویکیوم سیلرز میں ڈیجیٹل کنٹرولز اور فی سائیکل متعدد پروڈکٹس کو پیک کرنے کے لیے دو فوری تبدیلی سیلنگ سٹرپس شامل ہیں۔ پولی تھیلین سے بھری چادریں ان ویکیوم سیلرز پر معیاری ہیں، جو سائیکل کے وقت کو کم کرنے کے لیے چیمبر میں خالی جگہ لیتی ہیں۔
10 پروگرام میموری اور نرم ہوا کے ری فلو کے ساتھ ڈبل چیمبر ویکیوم سیلر۔ نرم ہوا کی واپسی اس بات کو یقینی بنا کر نازک مصنوعات کی حفاظت کرتی ہے کہ ویکیوم سائیکل کے اختتام پر ہوا کو آہستہ آہستہ چیمبر میں واپس کیا جائے۔ یہ چیمبر ویکیوم سیلرز صنعت میں سب سے زیادہ طاقتور اور قابل اعتماد ویکیوم پمپ کی خصوصیت رکھتے ہیں۔
ڈبل چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشین کے پیرامیٹرز
| وولٹیج | 380V/50HZ |
| ویکیوم پمپ کی طاقت | 1.5 کلو واٹ |
| سگ ماہی کی طاقت | 1.17 کلو واٹ |
| مطلق دباؤ | 0.1 پی اے |
| سگ ماہی کی پٹیوں کی تعداد | 2 |
| سگ ماہی کی پٹی کا سائز | 500 ملی میٹر*10 ملی میٹر*2 |
| چیمبر کا مواد | 304 سٹینلیس سٹیل |
| کور مواد | نامیاتی گلاس |
| چیمبر کا سائز | 525*520*130 ملی میٹر |
| مشین کا سائز | 1260*605*960 ملی میٹر |
| مشین کا وزن | 150 کلوگرام |
کھانے کی اشیاء کو ویکیوم پیک کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟
کھانا فروخت اور ذخیرہ کرنے کے لیے ویکیوم پیک ہونا چاہیے۔ جب خوراک کو ہوا کے بغیر ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، مائکروجنزم خوراک پر نہیں بڑھ سکتے۔ کسی بھی قسم کی آلودگی یا خرابی نہیں ہونی چاہئے۔ عام طور پر، کھانے کو یا تو چھوٹے پیکٹوں یا بوتلوں میں پیک کیا جاتا ہے، جسے پھر ویکیوم سیل کر دیا جاتا ہے۔ کسی بھی ماحول میں آکسیجن کے بغیر، کھانا خراب نہیں ہوگا کیونکہ وہاں کوئی فنگس یا ایروبک بیکٹیریا نہیں ہوتے جو بڑھ سکتے ہیں۔ خشک کھانے کی اشیاء جیسے علاج شدہ گوشت، گری دار میوے، پنیر، سیریلز، کافی، چپس، اور تمباکو نوشی والی مچھلی کا طویل مدتی ذخیرہ ویکیوم پیکیجنگ کے ذریعے مکمل کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ مائعات جیسے سوپ اور تازہ کھانے جیسے گوشت اور سبزیاں ویکیوم سیل ہونے پر زیادہ دیر تک چلتی ہیں۔ بلک ویکیوم پیکنگ چیمبرز کے لیے، ویکیوم سیلر استعمال کریں۔ چیمبر سیلرز کو ویکیوم پیک کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے حتیٰ کہ نان فوڈ آئٹمز بھی۔
