Petua tentang cara menggunakan pengedap vakum anda untuk makanan

05 November 2021

Pada pendapat saya, mesin pengedap vakum makanan adalah perkara terbaik sejak roti yang dihiris. Walaupun sesetengahnya mungkin mahal, kos makanan dan wang penjimatan bahan api automotif akan menggantikan pelaburan awal. Mesin pengedap vakum makanan boleh digunakan untuk mengeringkan makanan beku atau peti sejuk, kesannya adalah sama. Peti sejuk kami pada musim luruh selepas taman menuai dan kami membeli suku. Daging lembu Angus Hitam dan 1/2 khinzir bernilai banyak untuk sisa jawatan, kedua-duanya dihiris sempurna dan dibungkus vakum di dalam peti sejuk apabila udara dalam produk dikeluarkan dengan betul dan ditutup sepenuhnya, dan diletakkan di dalam peti sejuk, tempat penyimpanan kehidupan akan meningkat dengan ketara.

Vakum makanan
vakum makanan

Oleh kerana jenama pengedap makanan vakum dan banyak peringkat, sila buat kerja rumah anda dahulu, dan kemudian tentukan jenis yang terbaik untuk anda. Ia terdiri daripada beg pengedap dan bukan sahaja membersihkan mesin pengedap beg udara, sehingga mesin pengedap gred komersial, tetapi anda juga boleh tanpa perlu menunggu beg vakum penyejuk mesin pengedap. 

Di bawah ialah beberapa kemahiran saya rasa ia sangat penting apabila menggunakan a pengedap vakum makanan.

  1. Apabila anda memulakan projek, pastikan anda mempunyai bahan, beg atau isipadu yang mencukupi tidak lebih daripada sepuluh paun hanya lapan paun daging lembu dan sepuluh paun bahan yang cukup buruk untuk dua orang.
  2. Jika anda mempunyai mesin pengedap vakum biasa, tidak dalam talian di luar talian. Dalam erti kata lain, jangan satukan semua perkara, kemudian tutup satu demi satu Sebaliknya, isi satu beg, bersihkan bahagian pengedap dalam beg dan tutupnya sebelum beralih ke beg seterusnya. Pengedap vakum gred komersial yang baik akan membolehkan anda mengelak beberapa beg sekaligus, bagaimanapun, ia agak mahal.
  3. Semasa mengelak, pastikan anda meninggalkan ruang yang cukup di atas makanan di dalam beg. Kira-kira 3 inci sepatutnya cukup untuk memberi anda ruang yang cukup untuk mengendalikan kedua-dua makanan dan beg.
  4. Di mana boleh, sentiasa beg beg. Jadi anda boleh mengawal sepenuhnya berapa banyak yang anda ingin beg. Jika anda membeli beg bersaiz gelen, setiap satu mengandungi 20 beg atau lebih, biasanya anda boleh mengelak lebih banyak makanan dalam beg, bukannya makanan dalam persekitaran. Gunakan segulung roti, anda boleh meletakkan beg ke dalam saiz yang sesuai untuk santapan anda. Jika anda memasak untuk seorang atau untuk seisi keluarga, buat beg mengikut saiz anda.
  5. Cecair dalam makanan boleh menyebabkan kekacauan apabila dimeteraikan dengan vakum. Anda boleh memilih beberapa kaedah untuk mengelakkan kerosakan mesin dengan menghisap jus ke dalam pengedap. Jika anda menggunakan perapan cuba gosok kering atau gosok basah sebelum pembungkusan gosokan kering adalah kemarahan hari ini apabila memasak di atas panggangan. Jika makanan mengandungi jus buah-buahan, seperti buah-buahan, atau labu yang telah dimasak, begkannya dan simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga cecair membeku, kemudian tutup vakum beg itu.
  6. Berikut adalah helah hebat untuk membekukan sup. Pada mulanya, bekukannya dalam mangkuk plastik gelombang mikro, dan kemudian keluarkannya dari mangkuk di bawah air panas yang mengalir, letakkannya dalam beg penyejuk beku dan tutup sup segera dan ketepikan.
  7. Sesetengah makanan, seperti barangan bakar hamburger, dsb.) pengedap vakum agak rumit, kerana pengedap terlalu kuat untuk makanan, dan meratakan makanan, memasak menjadi kurang menyelerakan. Seperti yang saya katakan sebelum ini, apabila membeli mesin untuk membuat kerja rumah saya dahulu. Sesetengah tetapan mesin pembungkusan vakum boleh mengeluarkan udara, mengurangkan atau mengesan apabila mesin perlu dihentikan, untuk mengelakkan makanan terhimpit. Atau, bentuk dan bekukannya sebelum dibungkus dan disegel.
  8. Apabila anda membuka dan menutup semula beg, pertama sekali, pastikan beg itu cukup panjang supaya terdapat ruang yang cukup untuk menutupnya semula. Itulah sebabnya saya menggunakan peraturan tiga inci di atas. Apabila anda membuka beg, potong ke dalam meterai, keluarkan apa yang anda perlukan, kemudian tutup semula beg itu dan masukkan semula ke dalam peti sejuk.
  9. Selagi anda mengikuti kaedah mudah ini, kebanyakannya boleh tahan dengan ujian bahan beg meterai berulang: basuh dengan beg air panas, letakkan beg terbalik di atas mesin basuh pinggan mangkuk, atau hanya siram dengan air yang mengalir di dalam sinki di dapur , dan pastikan beg itu kering semula sebelum digunakan. Kecuali daging mentah, letakkan sahaja beg itu, sekali gus mengurangkan kemungkinan pencemaran silang    10. Akhir sekali, baca arahan yang disertakan dengan pengedap vakum. Saya tahu bahawa kebanyakan orang tidak membaca arahan, tetapi sekurang-kurangnya menyemak imbasnya hanya untuk membiasakan diri dengan mesin anda untuk mengelakkan sebarang kekeliruan semasa menggunakannya. Ingat bahawa penggunaan mesin anda yang tidak betul boleh menyebabkan masalah pada masa hadapan dan menimbulkan kekeliruan pada masa kini.
Mesin pembungkusan vakum desktop
mesin pembungkusan vakum desktop

Terdapat tiga jenis mesin pengedap vakum yang boleh didapati daripada Henan Top Packing Machinery Co., Ltd, seperti pengedap vakum desktop, pengedap vakum ruang tunggal, dan pengedap vakum dua ruang. Mesin pengedap vakum desktop sangat sesuai untuk aplikasi rumah dengan saiz kecil dan harga yang berpatutan. Pengedap vakum bilik tunggal dan pengedap vakum bilik dua adalah sesuai untuk kegunaan industri atau komersial kerana ia mempunyai kecekapan yang tinggi.

[contact-form-7 id=”17″ title=”Contact”]