
आलू के चिप्स को कुरकुरा रखने के लिए उनकी पैकेजिंग कैसे करें?
आलू के चिप्स आलू से बने एक प्रकार के स्नैक को संदर्भित करते हैं और कई देशों में स्नैक बाजार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। यदि आलू के चिप्स को लंबे समय तक ऑक्सीजन के संपर्क में रखा जाए, तो उनमें बड़ी संख्या में फैटी एसिड ऑक्सीकृत हो जाएंगे, जिससे उनका स्वाद खराब हो जाएगा। …