Cosas que debes saber sobre las envasadoras al vacío

mayo 25, 2021

La envasadora al vacío tiene una gama muy amplia de aplicaciones. Es adecuada para envasar diversos materiales alimentarios y no alimentarios, como frutas, carnes frescas, quesos, dulces, chocolates, cereales, semillas, productos químicos, farmacéuticos, electrónicos y acuáticos, etc. Una máquina de envasado al vacío puede ampliar considerablemente la vida de los alimentos y reducir en gran medida la mayor parte de los artículos no alimentarios. A continuación, analizaremos con más detalle las características y puntos fuertes de los equipos de envasado al vacío.

¿Qué es una envasadora al vacío?

El envasado al vacío es un método de envasado que elimina el aire del envase antes de sellarlo. Este método implica (manual, semiautomático o completamente automático) colocar el artículo en un paquete de película plástica, expulsar el aire del interior y sellar el paquete. A veces se utiliza una película retráctil para que se ajuste firmemente al contenido. El objetivo de los equipos de envasado al vacío suele ser eliminar el oxígeno del recipiente para prolongar la vida útil del alimento, adoptando formas de envasado flexibles, para reducir el volumen del contenido y del envase.

Máquina de envasado al vacío de cámara única
máquina de envasado al vacío de cámara única

¿Por qué deberíamos elegir una envasadora al vacío?

Obviamente, sabemos que los equipos de envasado al vacío pueden mejorar en gran medida la productividad, prolongar la vida útil de los alimentos y reducir en gran medida la mayor parte de los artículos no alimentarios. Y tiene muchos otros beneficios.

# Hostelería y restauración

El envasado al vacío también es muy utilizado en la hostelería y la restauración, donde se preparan los alimentos y se les da un film transparente hasta el momento de su consumo. Para estos fines, se puede utilizar una máquina envasadora al vacío. En casa, donde los alimentos se conservan más tiempo en formato temporal: envasado al vacío” que solo en el frigorífico. Pero no se trata sólo de mantener el aire fuera, sino también de mejorar la higiene.

# Venta al por menor

Así hemos respondido a la pregunta “¿qué es una envasadora al vacío?” ¿Para que sirve? El envasado al vacío está en todas partes, pero no se limita a la industria minorista de alimentos: en las fruterías o en la sección de frutas y verduras del supermercado. Los artículos empaquetados de esta manera no se rayarán fácilmente. La vida útil también se ha ampliado de otras formas. Al igual que el tocino, elimina el oxígeno y el nitrógeno de la atmósfera, manteniéndolo fresco. Del mismo modo, en el caso del queso, el aire que entra en el producto puede hacer que se seque más rápido y que se enmohezca. Generalmente se cree que el envasado al vacío prolonga la vida útil de tres a cinco veces.

# Cambio climático

Significativamente, todas estas acciones reducen el desperdicio de alimentos. Cada año se tiran y pudren millones de alimentos, liberando enormes cantidades de metano y dióxido de carbono. Esto contribuye al calentamiento global, por lo que la envasadora al vacío juega un papel importante en la reducción de este fenómeno moderno –y sus consecuencias– y su consecuencia para el cambio climático.

Detalle de la máquina envasadora al vacío de doble cámara.
máquina de envasado al vacío de doble cámara

¿Cómo la máquina de envasado al vacío puede ahorrarle dinero?

Las máquinas de envasado al vacío se han vuelto recientemente más populares y habituales en todo el mundo. Cuando la gente escucha la palabra máquina de vacío, suele pensar en algo relacionado con el espacio. Suelen existir dos tipos diferentes de procesos de envasado al vacío. El primer modelo de envasadora al vacío no era eficiente. Casi puedes empaquetar lo que quieras. Pero la velocidad de embalaje es lenta. Los nuevos modelos se vuelven más avanzados e inteligentes. Con el sistema PLC, tiene la capacidad de personalizar diseños y presiones de sellado. Todo esto se puede configurar en cuestión de minutos. A medida que aumenta el tamaño de los alimentos que compramos, la demanda de envasado al vacío crece todo el tiempo.

La máquina de sellado al vacío suele ser una máquina de estructura de acero. Es necesario establecer un tiempo, el tiempo de sellado, la presión, la temperatura y cerrar la tapa. Luego, la máquina aspirará el aire y sellará el producto en unos segundos. Esto ayudará a garantizar que los alimentos que almacene se conserven durante años. Los precios de las máquinas envasadoras al vacío varían entre $200 y $10000, según la aplicación de los productos. El costo de la máquina de envasado al vacío no es barato. Y Maquinaria de embalaje superior Proporciona máquinas empacadoras asequibles y de calidad para clientes de todo el mundo. Comprar máquinas envasadoras al vacío con nosotros puede ayudarle a ahorrar mucho dinero comprando al por mayor.

Envasadora al vacío, beneficia tu vida
máquina envasadora al vacío, beneficia tu vida

¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar envasadoras al vacío?

La máquina de envasado al vacío juega un papel muy importante a la hora de conservar los alimentos durante un largo período de tiempo. Pero no nos resulta fácil elegir una envasadora al vacío adecuada para tu negocio o tu hogar. Entonces, ¿qué debemos considerar al comprar equipos de envasado al vacío? A continuación se ofrecen algunos consejos útiles:

  • Densidad del material

Cuando tengas muchos alimentos perecederos que necesites almacenar y utilizar más adelante, deberás comprar bolsas/fundas muy gruesas. Debe ser denso con el material de la bolsa, ya que puede brindar protección adicional a sus alimentos. La bolsa es más densa, será más duradera. Si, en última instancia, desea proteger sus alimentos de las partículas externas y la humedad, debe elegir bolsas gruesas para sus alimentos.

  • Sellando

En primer lugar, lo más importante es concentrarse mientras comprar envasadoras al vacio es la calidad de su sello. El sellado es la razón principal por la que los compra. Así que primero verifique el factor de sellado. Foo estará expuesto al oxígeno, agua y otras partículas en el aire si la función no funciona bien.

  • Tipos de sellado

Existen varios tipos de envasadoras al vacío. Se utilizan para fines domésticos y comerciales. Algunos vienen en forma de tapas/bolsas, otros como rollos, algunos vienen en forma de latas/tapones de botellas, algunos como patrones de cremallera. Elija un método de sellado que pueda satisfacer exactamente sus necesidades.

Máquinas de envasado al vacío a la venta en TOP Packing Machinery

Hay principalmente tres tipos de máquinas de envasado al vacío disponibles en nuestra empresa: máquina de envasado al vacío de una sola cámara, envasadora al vacío de doble cámaray máquina envasadora al vacío de film estirable. Diferentes máquinas envasadoras para diferentes aplicaciones. Todos nuestros productos han pasado un estricto sistema de inspección de calidad. Además, contamos con personal altamente calificado para garantizar un buen rendimiento y una entrega rápida de nuestros productos. Cualquier duda sobre la envasadora al vacío no dudes en contactarnos. Contáctenos.

¿Tiene preguntas sobre la envasadora al vacío? O le resulta difícil elegir uno adecuado; póngase en contacto con nosotros para obtener orientación de compra profesional.