¿Quieres un negocio próspero? Enfócate en la Máquina de Envasado al Vacío de Cámara Doble.

16 de mayo de 2022

Las envasadoras al vacío son ideales para envasar una variedad de alimentos. Te des cuenta o no, ves alimentos envasados de esta manera en el supermercado todo el tiempo. La carne seca, el filete de salmón, las patatas fritas y la fruta deshidratada son solo algunos de los que probablemente encuentres. Las envasadoras al vacío básicamente eliminan o reemplazan el aire natural. En el caso de la carne seca, se elimina el 99,99 % del aire, lo que hace casi imposible el crecimiento de bacterias. Para las patatas fritas, se elimina el aire natural (incluido el oxígeno que da vida) y se reemplaza por gases inertes como el nitrógeno. Dado que las patatas fritas son muy frágiles, eliminar el 99,9 % del aire dañará el producto. Existen dos tipos principales de envasadoras al vacío para envasar alimentos. Estas son las envasadoras al vacío externas y las de cámara. Ambos selladores se utilizan para eliminar el aire, pero se utilizan para diferentes propósitos y se emplean en una gama de productos diferentes. Antes de comprar una envasadora al vacío, asegúrate de comprar la adecuada.

comida al vacío
Alimentos envasados ​​al vacío

¿Qué es una envasadora al vacío de doble cámara?

Una máquina de envasado al vacío de doble cámara o máquina de sellado al vacío de doble cámara, es un tipo típico de máquina de envasado al vacío comercial. Se diferencia del uso doméstico de pequeños selladores al vacío. Es una máquina de envasado al vacío de cámara de supereficiencia diseñada para aplicaciones industriales. Con dos cámaras y una cubierta de cámara flexible, la máquina de doble cámara al vacío tiene el doble de velocidad de envasado que una máquina de envasado al vacío de una sola cámara. Literalmente, es una gran herramienta para tus fábricas de alimentos.  

Envasadora al vacío de doble cámara
Máquina de envasado al vacío de doble cámara

Principio de funcionamiento de la envasadora al vacío de doble cámara

Los selladores al vacío de cámara son las máquinas más comúnmente utilizadas para el envasado industrial. Las máquinas de envasado al vacío de cámara todavía utilizan bolsas, al igual que los modelos externos, pero el proceso de envasado es muy diferente. Usando un sellador de cámara, coloca el producto en la bolsa y coloca toda la bolsa en la cámara. Cuando esté listo, baja la tapa de la cámara. La máquina luego elimina el 99.9% del aire en la habitación y sella el extremo abierto de la bolsa. La atmósfera dentro de la cámara luego vuelve a la normalidad. Las bolsas herméticas ahora están envasadas al vacío y listas para la venta o almacenamiento. Parte del proceso puede implicar la eliminación de aire y su reemplazo por gas inerte si se desea. La cantidad de aire extraído de la cámara también se puede ajustar según sea necesario.

Máquina de envasado al vacío de doble cámara | Máquina envasadora al vacío para uso doméstico y comercial

Beneficios de la envasadora al vacío de doble cámara

1. Velocidad de embalaje rápida. La máquina envasadora al vacío de doble cámara Combat está equipada con una bomba de vacío BUSCH o de marca china de 100-200 m³/h, que garantiza una rápida velocidad de vacío y sellado, de 3 a 5 veces/min.

2. Amplia gama de aplicaciones. La mayoría de los productos que requieren envasado al vacío se pueden envasar con esta máquina.

3. Fácil de instalar. De hecho, todo lo que necesitas hacer es conectar la alimentación correctamente. Las máquinas de envasado al vacío de doble cámara con tapa de cámara oscilante automática requieren aire comprimido.

4. Fácil de mantener. Limpie la máquina todos los días después de salir del trabajo. La superficie está fabricada en acero inoxidable SUS304, por lo que es muy fácil de limpiar. Además, revise el aceite de la bomba de vacío con frecuencia.

5. Fácil de operar. Simplemente configure el tiempo de vacío y el tiempo de sellado en los valores apropiados en el panel de control.

6. Ahorra espacio. Las envasadoras al vacío de dos cámaras más pequeñas, DZ400, DZ500 y DZ600, solo necesitan aproximadamente 1 m³ de espacio.

7. La máquina puede envasar al vacío paquetes de varios tamaños. Aunque la longitud total del paquete está limitada por la longitud del sello, la máquina de envasado al vacío puede sellar al vacío bolsas de plástico de muchos tamaños. Por ejemplo, en la DZ600/2S estándar, la longitud del sello es de 600 mm y la distancia entre los sellos es de 490 mm, por lo que puede empacar paquetes de cualquier tamaño en la báscula.

Envasado al vacío de varios alimentos.
Envasado al vacío de varios alimentos

Características de la envasadora al vacío de doble cámara en venta

La máquina de envasado al vacío de doble cámara de Henan Top Machinery tiene una tapa de acero inoxidable y una cámara plana de acero inoxidable (VMS). Estos selladores al vacío de cámara cuentan con controles digitales y dos tiras de sellado de cambio rápido para envasar múltiples productos por ciclo. Las hojas rellenas de polietileno son estándar en estos selladores al vacío, ocupando espacio libre en la cámara para reducir el tiempo de ciclo.

Envasadora al vacío de doble cámara con memoria de 10 programas y reflujo de aire suave. El suave retorno de aire protege los productos delicados al garantizar que el aire regrese gradualmente a la cámara al final del ciclo de vacío. Estos selladores al vacío de cámara cuentan con las bombas de vacío más potentes y confiables de la industria.  

Selladora de doble cámara de vacío
Sellador de cámara de vacío doble

Parámetros de la envasadora al vacío de doble cámara

Voltaje380V/50HZ
Potencia de la bomba de vacío1,5 kilovatios
poder de sellado1,17 kilovatios
Presión absoluta0,1pa
No. de tiras de sellado2
Tamaño de la tira de sellado500 mm*10 mm*2
Material de la cámaraacero inoxidable 304
Material de la cubiertaVidrio orgánico
Tamaño de la cámara525*520*130 milímetros
Tamaño de la máquina1260*605*960 milímetros
Peso de la máquina150 kilos

¿Por qué necesitan envasarse los alimentos al vacío?

Los alimentos deberán estar envasados ​​al vacío para su venta y almacenamiento. Cuando los alimentos se almacenan sin aire, los microorganismos no pueden crecer en los alimentos. No debe haber contaminación ni descomposición de ningún tipo. Normalmente, los alimentos se envasan en paquetes pequeños o en botellas, que luego se sellan al vacío. Sin oxígeno atmosférico, los alimentos no se estropean porque no hay hongos ni bacterias aeróbicas que puedan crecer. El almacenamiento a largo plazo de alimentos secos como carnes curadas, nueces, queso, cereales, café, patatas fritas y pescado ahumado se realiza mediante envasado al vacío. Incluso los líquidos como las sopas y los alimentos frescos como la carne y las verduras duran más cuando se sellan al vacío. Para cámaras de envasado al vacío a granel, utilice un sellador al vacío. Los selladores de cámara se pueden utilizar para envasar al vacío incluso artículos que no sean alimentos.

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