커피 포장 기계가 필요한 이유는 무엇입니까?

커피는 전 세계적으로 점점 더 대중화되고 있습니다. 이와 동시에 커피 패키지도 더욱 눈길을 끌었다. 따라서 귀하가 커피 소매업체 또는 커피 공급업체라면 귀하의 비즈니스에 도움이 되는 우수한 커피 포장 기계를 구입하는 것이 매우 중요합니다. 그렇다면 커피 포장기의 장점은 무엇입니까? 이 기사에서 이에 대해 논의하겠습니다.

신선하게 유지하기

포장은 커피 제품을 신선하게 유지하고 부패를 방지할 수 있습니다. 다른 제품보다 부패가 더 빨리 일어나는 커피에서는 포장의 역할이 더욱 중요합니다. 다른 제품과 마찬가지로 부패는 사람들이 좋아하는 맛을 잃는 것을 의미합니다. 커피의 경우, 콩이 오래되면 바람직하지 않은 맛을 갖게 되기 때문에 약간 더 복잡합니다. 커피의 부패는 수분, 산소, 열 및 빛에 대한 노출에 따라 달라집니다. 수년간의 시장 조사 및 제품 개발 작업을 통해 원두의 최고의 맛을 유지하는 데 도움이 되는 커피 포장 스타일을 식별하는 데 실패했습니다.

영업 홍보

현대의 모든 상업적 생산 제품과 마찬가지로 포장도 판매 측면에서 매우 중요합니다. 이 제품은 독특한 포장으로 인해 경쟁 제품보다 돋보입니다. 커피 포장을 통해 고객은 무엇이 사용되었는지, 사용된 원두의 종류를 확인할 수 있습니다. 따라서 훌륭한 포장 디자인은 소비자에게 매우 매력적입니다.

편도 밸브 백

커피콩은 산소와 접촉하면 품질이 저하됩니다. 하지만 포장을 밀봉하여 산소로부터 보호하는 것이 최선의 방법인 것 같습니다. 하지만 또 다른 문제가 남아있습니다. 설탕 갈변 과정은 콩을 로스팅함으로써 시작됩니다. 그 과정에서 콩은 이산화탄소를 방출합니다. 밀봉된 백에 이산화탄소가 쌓이면 백이 파열될 수 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 원두는 로스팅 후 바로 내부에 밸브가 달린 습기 없는 샌드위치 백에 포장됩니다. 이 밸브는 이산화탄소가 포장 밖으로 빠져나가는 것을 허용하고 산소가 유입되는 것을 허용하지 않습니다.

기타 덜 효율적인 포장 방법

그러나 커피를 포장하는 방법에는 여러 가지가 있으며 일방향 밸브 백 포장 효과가 없습니다. 여기에는 포집된 이산화탄소가 핀홀을 통해 빠져나갈 수 있도록 하는 핀홀 패키지가 포함됩니다. 이 방법을 사용하면 산소가 가방에 들어갈 가능성이 있습니다. 또 다른 방법은 포장하기 전에 콩이 이산화탄소를 배출할 때까지 기다리는 것입니다. 이는 가방에 이산화탄소가 축적되어 포장이 깨지는 것을 방지한다는 의미입니다. 콩은 산소에 노출되기 때문에 부패로부터 보호되지 않습니다.   

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