Vous voulez une entreprise prospère, concentrez-vous sur la machine d'emballage sous vide à double chambre !
Les machine à vide sont idéales pour l'emballage d'une variété d'aliments. Que vous le réalisiez ou non, vous voyez des aliments emballés de cette façon au supermarché tout le temps. Le jerky de bœuf, le steak de saumon, les chips et les fruits secs ne sont que quelques exemples que vous êtes susceptible de trouver. Les machines à vide retirent essentiellement ou remplacent l'air naturel. Dans le cas du jerky de bœuf, 99,99 % de l'air est retiré, ce qui rend presque impossible la croissance des bactéries. Pour les chips de pomme de terre, l'air naturel (y compris l'oxygène vital) est retiré et remplacé par des gaz inertes tels que l'azote. Comme les chips sont très fragiles, retirer 99,9 % de l'air endommagera le produit. Il existe deux types principaux de machines à vide pour l'emballage des aliments. Ce sont les videurs externes et les videurs à chambre. Les deux types de joints servent à retirer l'air, mais sont utilisés à des fins différentes et sur une gamme de produits variés. Avant d'acheter un videur, assurez-vous d'acheter le bon.
Qu'est-ce qu'une machine d'emballage sous vide à double chambre ?
Une machine d'emballage sous vide à double chambre ou une machine de scellage sous vide à double chambre est un type typique de machine d'emballage sous vide commerciale. Elle est différente de l'utilisation domestique des petites scelleuses sous vide. C'est une machine d'emballage sous vide à chambre super efficace conçue pour les applications industrielles. Avec deux chambres et un couvercle de chambre flexible, la machine à double chambre sous vide a deux fois la vitesse d'emballage d'une machine d'emballage sous vide à chambre unique. Littéralement, c'est un excellent outil pour vos usines alimentaires.
Principe de fonctionnement d'une machine d'emballage sous vide à double chambre
Les scelleuses sous vide à chambre sont les machines les plus couramment utilisées pour l'emballage industriel. Les machines d'emballage sous vide à chambre utilisent toujours des sacs, tout comme les modèles externes, mais le processus d'emballage est très différent. En utilisant une scelleuse à chambre, placez le produit dans le sac et placez le sac entier dans la chambre. Lorsque vous êtes prêt, abaissez le capot de la chambre. La machine retire ensuite 99,9 % de l'air de la pièce et scelle l'extrémité ouverte du sac. L'atmosphère à l'intérieur de la chambre revient ensuite à la normale. Les pochettes hermétiques sont maintenant emballées sous vide et prêtes à être vendues ou stockées. Une partie du processus peut impliquer l'élimination de l'air et son remplacement par un gaz inerte si désiré. La quantité d'air évacuée de la chambre peut également être ajustée au besoin.
Avantages de la machine d'emballage sous vide à double chambre
1. Vitesse d'emballage rapide. La machine d'emballage sous vide à double chambre Combat est équipée d'une pompe à vide BUSCH ou de marque chinoise de 100 à 200 m³/h, qui garantit une vitesse de vide et de scellage rapide, 3 à 5 fois/min.
2. Large gamme d'applications. La plupart des produits nécessitant un emballage sous vide peuvent être emballés avec cette machine.
3. Facile à installer. En fait, tout ce que vous avez à faire est de brancher correctement l’alimentation. Les machines d'emballage sous vide à double chambre avec couvercles à chambre basculante automatique nécessitent de l'air comprimé.
4. Facile à entretenir. Nettoyez la machine tous les jours après avoir quitté le travail. La surface est en acier inoxydable SUS304, elle est donc très facile à nettoyer. Vérifiez également fréquemment l’huile de la pompe à vide.
5. Facile à utiliser. Réglez simplement le temps de mise sous vide et le temps de scellage sur les valeurs appropriées dans le panneau de commande.
6. Économisez de l'espace. Les plus petites emballeuses sous vide à deux chambres DZ400, DZ500 et DZ600 ne nécessitent qu'environ 1 m³ d'espace.
7. La machine peut emballer sous vide des emballages de différentes tailles. Bien que la longueur totale de l'emballage soit limitée par la longueur de la soudure, la machine d'emballage sous vide peut sceller sous vide des sacs en plastique de plusieurs tailles. Par exemple, dans le DZ600/2S standard, la longueur du joint est de 600 mm et la distance entre les joints est de 490 mm, vous pouvez donc emballer n'importe quelle taille d'emballage sur la balance.
Caractéristiques de la machine d'emballage sous vide à double chambre en vente
La machine d'emballage sous vide à double chambre de Henan Top Machinery a un couvercle en acier inoxydable et une chambre plate en acier inoxydable (VMS). Ces scelleuses sous vide à chambre sont dotées de commandes numériques et de deux bandes de scellage interchangeables rapidement pour emballer plusieurs produits par cycle. Des feuilles remplies de polyéthylène sont standard sur ces scelleuses sous vide, occupant l'espace libre dans la chambre pour réduire le temps de cycle.
Machine sous vide à double chambre avec mémoire de 10 programmes et refusion d'air doux. Un retour d'air doux protège les produits délicats en garantissant que l'air soit progressivement renvoyé dans la chambre à la fin du cycle de vide. Ces machines sous vide à chambre sont dotées des pompes à vide les plus puissantes et les plus fiables de l'industrie.
Paramètres de la machine d'emballage sous vide à double chambre
| Tension | 380 V/50 Hz |
| Puissance de la pompe à vide | 1,5 kW |
| Pouvoir d'étanchéité | 1,17 kW |
| Pression absolue | 0,1 pa |
| Nombre de bandes d'étanchéité | 2 |
| Taille de la bande d'étanchéité | 500 mm*10 mm*2 |
| Matériau de la chambre | Acier inoxydable 304 |
| Matériau de couverture | Verre biologique |
| Taille de la chambre | 525*520*130 millimètres |
| Taille de la machine | 1260*605*960 millimètres |
| Poids de la machine | 150kg |
Pourquoi les aliments doivent-ils être emballés sous vide ?
Les aliments doivent être emballés sous vide pour la vente et le stockage. Lorsque les aliments sont stockés sans air, les micro-organismes ne peuvent pas se développer sur les aliments. Il ne doit y avoir aucune contamination ou pourriture d’aucune sorte. En règle générale, les aliments sont emballés dans de petits paquets ou dans des bouteilles, qui sont ensuite scellées sous vide. Sans oxygène atmosphérique, les aliments ne se gâteront pas car aucun champignon ni bactérie aérobie ne peut se développer. Le stockage à long terme des aliments secs tels que la charcuterie, les noix, le fromage, les céréales, le café, les chips et le poisson fumé est réalisé par emballage sous vide. Même les liquides comme les soupes et les aliments frais comme la viande et les légumes durent plus longtemps lorsqu'ils sont emballés sous vide. Pour les chambres d'emballage sous vide en vrac, utilisez une machine sous vide. Les scelleuses à chambre peuvent être utilisées pour emballer sous vide même des articles non alimentaires.
