Want A Thriving Business, Focus On Double Chamber Vacuum Packing Machine!
Les machines sous vide sont idéales pour emballer une variété d’aliments. Que vous le réalisiez ou non, vous voyez tout le temps des aliments emballés de cette façon à l’épicerie. La viande de bœuf séchée, le steak de saumon, les chips et les fruits secs ne sont que quelques-uns de ceux que vous trouverez probablement. Les machines sous vide éliminent ou remplacent essentiellement l’air naturel. Dans le cas de la viande de bœuf séchée, 99,991 TP3T de l'air sont éliminés, ce qui rend presque impossible la croissance des bactéries. Pour les chips, l’air naturel (y compris l’oxygène vital) est éliminé et remplacé par des gaz inertes tels que l’azote. Les chips étant très fragiles, éliminer 99,9% de l'air endommagera le produit. Il existe deux principaux types de machines sous vide pour emballer des aliments. Ce sont des machines sous vide externes et à chambre. Les deux mastics sont utilisés pour éliminer l’air, mais sont utilisés à des fins différentes et sont utilisés dans une gamme de produits différents. Avant d’acheter une machine sous vide, assurez-vous d’acheter la bonne.
Qu'est-ce qu'une machine d'emballage sous vide à double chambre ?
A double chamber vacuum packing machine or double chamber vacuum sealing machine, is a typical type of commercial vacuum packaging machine. It is different from home use of small vacuum sealers. It is a super-efficiency chamber vacuum packaging machine designed for industrial applications. With two chambers and a flexible chamber cover, the double vacuum chamber machine has two times of packaging speed of a single chamber vacuum packaging machine. Literally, it is a great tool for your food factories.
Principe de fonctionnement de la machine d'emballage sous vide à double pièce
Chamber vacuum sealers are the most commonly used machines for industrial packaging. Chamber vacuum packaging machines still use bags, just like external models, but the packaging process is very different. Using a chamber sealer, place the product in the bag and place the entire bag in the chamber. When ready, pull down the chamber hood. The machine then removes 99.9% of the air in the room and seals the open end of the bag. The atmosphere inside the vault then returned to normal. The airtight pouches are now vacuum-packed and ready for sale or storage. Part of the process may involve removing air and replacing it with inert gas if desired. The amount of air exhausted from the chamber can also be adjusted as needed.
Avantages de la machine d'emballage sous vide à double chambre
1. Vitesse d'emballage rapide. La machine d'emballage sous vide à double chambre Combat est équipée d'une pompe à vide BUSCH ou de marque chinoise de 100 à 200 m³/h, qui garantit une vitesse de vide et de scellage rapide, 3 à 5 fois/min.
2. Large gamme d'applications. La plupart des produits nécessitant un emballage sous vide peuvent être emballés avec cette machine.
3. Facile à installer. En fait, tout ce que vous avez à faire est de brancher correctement l’alimentation. Les machines d'emballage sous vide à double chambre avec couvercles à chambre basculante automatique nécessitent de l'air comprimé.
4. Facile à entretenir. Nettoyez la machine tous les jours après avoir quitté le travail. La surface est en acier inoxydable SUS304, elle est donc très facile à nettoyer. Vérifiez également fréquemment l’huile de la pompe à vide.
5. Facile à utiliser. Réglez simplement le temps de mise sous vide et le temps de scellage sur les valeurs appropriées dans le panneau de commande.
6. Économisez de l'espace. Les plus petites emballeuses sous vide à deux chambres DZ400, DZ500 et DZ600 ne nécessitent qu'environ 1 m³ d'espace.
7. La machine peut emballer sous vide des emballages de différentes tailles. Bien que la longueur totale de l'emballage soit limitée par la longueur de la soudure, la machine d'emballage sous vide peut sceller sous vide des sacs en plastique de plusieurs tailles. Par exemple, dans le DZ600/2S standard, la longueur du joint est de 600 mm et la distance entre les joints est de 490 mm, vous pouvez donc emballer n'importe quelle taille d'emballage sur la balance.
Caractéristiques de la machine d'emballage sous vide à double pièce à vendre
The dual-chamber vacuum packing machine from Henan Top Machinery has a stainless steel lid and a flat stainless steel chamber (VMS). These chamber vacuum sealers feature digital controls and two quick-change sealing strips for packing multiple products per cycle. Polyethylene-filled sheets are standard on these vacuum sealers, taking up free space in the chamber to reduce cycle time.
Machine sous vide à double chambre avec mémoire de 10 programmes et refusion d'air doux. Un retour d'air doux protège les produits délicats en garantissant que l'air soit progressivement renvoyé dans la chambre à la fin du cycle de vide. Ces machines sous vide à chambre sont dotées des pompes à vide les plus puissantes et les plus fiables de l'industrie.
Paramètres de la machine d'emballage sous vide à double chambre
| Tension | 380 V/50 Hz |
| Puissance de la pompe à vide | 1,5 kW |
| Pouvoir d'étanchéité | 1,17 kW |
| Pression absolue | 0,1 pa |
| Nombre de bandes d'étanchéité | 2 |
| Taille de la bande d'étanchéité | 500 mm*10 mm*2 |
| Matériau de la chambre | Acier inoxydable 304 |
| Matériau de couverture | Verre biologique |
| Taille de la chambre | 525*520*130 millimètres |
| Taille de la machine | 1260*605*960 millimètres |
| Poids de la machine | 150kg |
Pourquoi les aliments doivent-ils être emballés sous vide ?
Les aliments doivent être emballés sous vide pour la vente et le stockage. Lorsque les aliments sont stockés sans air, les micro-organismes ne peuvent pas se développer sur les aliments. Il ne doit y avoir aucune contamination ou pourriture d’aucune sorte. En règle générale, les aliments sont emballés dans de petits paquets ou dans des bouteilles, qui sont ensuite scellées sous vide. Sans oxygène atmosphérique, les aliments ne se gâteront pas car aucun champignon ni bactérie aérobie ne peut se développer. Le stockage à long terme des aliments secs tels que la charcuterie, les noix, le fromage, les céréales, le café, les chips et le poisson fumé est réalisé par emballage sous vide. Même les liquides comme les soupes et les aliments frais comme la viande et les légumes durent plus longtemps lorsqu'ils sont emballés sous vide. Pour les chambres d'emballage sous vide en vrac, utilisez une machine sous vide. Les scelleuses à chambre peuvent être utilisées pour emballer sous vide même des articles non alimentaires.
