Tipps zur Verwendung Ihres Vakuumierers für Lebensmittel

05.11.2021

Meiner Meinung nach ist die Vakuumiermaschine für Lebensmittel das Beste seit geschnittenem Brot. Auch wenn einige teuer sein mögen, werden die Kosten für Lebensmittel und Kraftstoffeinsparungen die Anfangsinvestition wettmachen. Mit einem Lebensmittel-Vakuumierer können gefrorene oder gekühlte Lebensmittel getrocknet werden, der Effekt ist der gleiche. Unser Kühlschrank steht im Herbst nach der Ernte im Garten und wir haben einen Vierteldollar gekauft. Black Angus-Rindfleisch und 1/2 Schwein sind für den Rest des Beitrags ein Vermögen wert, beide perfekt geschnitten und vakuumverpackt im Kühlschrank, wenn die Luft im Produkt ordnungsgemäß entfernt und vollständig versiegelt und in den Kühlschrank gestellt wird, die Lagerung Die Lebensdauer wird deutlich verlängert.

Lebensmittel vakuumieren
Lebensmittel vakuumieren

Da es verschiedene Vakuumiergeräte-Marken und viele Leistungsstufen gibt, machen Sie bitte zuerst Ihre Hausaufgaben und entscheiden Sie dann, welcher Typ für Sie am besten geeignet ist. Sie reichen von Siegelbeuteln und nicht nur reinigenden Airbag-Versiegelungsmaschinen bis hin zu handelsüblichen Versiegelungsmaschinen, aber Sie können auch ohne Wartezeit auf die Versiegelungsmaschine Vakuumbeutel kühlen. 

Im Folgenden sind einige Fähigkeiten aufgeführt, die meiner Meinung nach bei der Verwendung eines sehr wichtig sind Lebensmittel-Vakuumierer.

  1. Wenn Sie ein Projekt starten, stellen Sie sicher, dass Sie genug Material, Beutel oder Volumen haben, nichts als zehn Pfund, nur acht Pfund Rindfleisch und zehn Pfund, schlimmer noch, genug Material für zwei.
  2. Wenn Sie eine normale Vakuumiermaschine haben, nicht in der Linie außerhalb der Linie. Mit anderen Worten: Legen Sie nicht alles zusammen und verschließen Sie es dann einzeln. Füllen Sie stattdessen einen Beutel, reinigen Sie den inneren Siegelteil des Beutels und verschließen Sie ihn, bevor Sie in den nächsten Beutel übergehen. Mit einem guten Vakuumierer in handelsüblicher Qualität können Sie mehrere Beutel gleichzeitig verschließen, er ist jedoch recht teuer.
  3. Achten Sie beim Verschließen darauf, dass über den Lebensmitteln im Beutel ausreichend Platz bleibt. Etwa 3 Zoll sollten ausreichen, damit Sie genügend Platz haben, um sowohl das Essen als auch den Beutel zu fassen.
  4. Wo es möglich ist, immer eine Tüte Tüte. So haben Sie die volle Kontrolle darüber, wie viel Sie einpacken möchten. Wenn Sie Beutel in Gallonengröße kaufen, von denen jeder 20 oder mehr Beutel enthält, verschließen Sie normalerweise mehr Lebensmittel in einem Beutel als Lebensmittel in einer Umgebung. Verwenden Sie eine Brotrolle, Sie können den Beutel auf die perfekte Größe für Ihr Essen bringen. Wenn Sie für eine Person oder für die ganze Familie kochen, stellen Sie Beutel in Ihrer Größe her.
  5. Flüssigkeiten in Lebensmitteln können beim Vakuumieren zu einer ziemlichen Sauerei führen. Sie können verschiedene Methoden wählen, um eine Beschädigung der Maschine durch das Ansaugen von Saft in das Siegelgerät zu vermeiden. Wenn Sie Marinaden verwenden, versuchen Sie es mit Trockenreiben oder Nassreiben vor dem Verpacken. Trockenreiben ist heute beim Grillen voll im Trend. Wenn Lebensmittel Fruchtsäfte wie Obst oder gekochten Kürbis enthalten, verpacken Sie sie und stellen Sie sie einige Stunden lang in den Kühlschrank, bis die Flüssigkeit gefriert. Verschließen Sie den Beutel anschließend mit einem Vakuum.
  6. Hier ist ein toller Trick zum Einfrieren von Suppen. Frieren Sie sie zunächst in einer Plastikmikrowellenschüssel ein, nehmen Sie sie dann unter fließend heißem Wasser aus der Schüssel, legen Sie sie in einen Gefrierbeutel, verschließen Sie die Instantsuppe und stellen Sie sie beiseite.
  7. Bei manchen Lebensmitteln (z. B. Hamburger-Backwaren usw.) ist die Vakuumversiegelung etwas schwierig, da die Versiegelung für Lebensmittel zu stark ist und das Garen dadurch weniger appetitlich wird, wenn die Lebensmittel flachgedrückt werden. Wie ich bereits sagte, muss ich beim Kauf einer Maschine zuerst meine Hausaufgaben machen. Einige Einstellungen der Vakuumverpackungsmaschine können die Luft absaugen, reduzieren oder erkennen, wann die Maschine anhalten muss, um zu verhindern, dass Lebensmittel gequetscht werden. Oder formen Sie sie und frieren Sie sie ein, bevor Sie sie einpacken und verschließen.
  8. Wenn Sie einen Beutel öffnen und wieder verschließen, achten Sie zunächst darauf, dass der Beutel lang genug ist, damit genügend Platz zum Wiederverschließen vorhanden ist. Deshalb verwende ich die Drei-Zoll-Regel oben. Wenn Sie den Beutel öffnen, schneiden Sie die Versiegelung auf, entnehmen Sie, was Sie benötigen, verschließen Sie den Beutel wieder und legen Sie ihn zurück in den Kühlschrank.
  9. Solange Sie diese einfache Methode befolgen, können die meisten den Test wiederholter Versiegelung des Beutelmaterials bestehen: Waschen Sie den Beutel mit heißem Wasser, legen Sie den Beutel einfach umgedreht in die oberste Ablage der Spülmaschine oder spülen Sie ihn einfach mit fließendem Wasser in der Spüle in der Küche aus , und stellen Sie sicher, dass der Beutel vor dem Gebrauch wieder trocken ist. Außer bei rohem Fleisch legen Sie die Beutel einfach weg, um die Möglichkeit einer Kreuzkontamination zu verringern.    10. Lesen Sie abschließend die Anweisungen, die den Vakuumiergeräten beiliegen. Ich weiß, dass die meisten Leute die Anweisungen nicht lesen, sie aber zumindest durchblättern, um sich mit Ihrer Maschine vertraut zu machen und Verwirrung bei der Verwendung zu vermeiden. Denken Sie daran, dass eine unsachgemäße Verwendung Ihrer Maschine in Zukunft zu Problemen führen und in der Gegenwart Verwirrung stiften kann.
Desktop-Vakuumverpackungsmaschine
Desktop-Vakuumverpackungsmaschine

Es sind drei Arten von Vakuumiermaschinen erhältlich Henan Top Packing Machinery Co., Ltd, wie Tischvakuumierer, Einkammer-Vakuumierer, Und Doppelkammer-Vakuumierer. Das Desktop-Vakuumsiegelgerät eignet sich aufgrund seiner geringen Größe und seines erschwinglichen Preises sehr gut für den Heimgebrauch. Einzelraum-Vakuumierer und Doppelraum-Vakuumierer sind aufgrund ihrer hohen Effizienz ideal für den industriellen oder gewerblichen Einsatz.

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