เมื่ออุตสาหกรรมการแปรรูปธัญพืชในแอฟริกาใต้เติบโตขึ้นและตลาดผู้บริโภคขยายตัว โรงสีข้าวในท้องถิ่นมากขึ้นเรื่อยๆ และ-

ธันวาคม 26,2022

เครื่องบรรจุสูญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยไล่อากาศออกจากบรรจุภัณฑ์และปิดผนึกเพื่อรักษาความสดและอายุของเนื้อหา เครื่องจักรเหล่านี้มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย แต่ยังใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ หลายประเภทเพื่อปกป้องและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร

อาหารสูญญากาศ
อาหารบรรจุสูญญากาศ

วัสดุบรรจุภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถใช้ได้

เครื่องบรรจุสูญญากาศสามารถใช้งานร่วมกับวัสดุบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น ถุง ถุง และม้วนฟิล์ม กระบวนการบรรจุสูญญากาศเกี่ยวข้องกับการวางสิ่งของที่จะบรรจุลงในถุงหรือกระเป๋า ปิดผนึกถุงหรือซอง จากนั้นใช้เครื่องบรรจุสูญญากาศเพื่อไล่อากาศออกและปิดผนึกถุงหรือซอง สิ่งนี้จะสร้างการผนึกที่แน่นหนาและสุญญากาศซึ่งจะช่วยรักษาความสดของเนื้อหาและปกป้องจากปัจจัยภายนอก เช่น ความชื้น ออกซิเจน และแบคทีเรีย

การใช้งานเครื่องซีลสุญญากาศ

นอกเหนือจากการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารแล้ว เครื่องบรรจุสูญญากาศยังใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่หลากหลาย รวมถึงการดูแลสุขภาพ อุตสาหกรรม และการค้าปลีก มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บสิ่งของที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น หรือปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมอื่นๆ

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ

ความต้องการในตลาดแคนาดาสำหรับเครื่องบรรจุผงยังคงเติบโต

เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบตั้งโต๊ะ
เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบตั้งโต๊ะ

เครื่องซีลสุญญากาศมีหน้าที่อะไร?

เครื่องแพ็คสูญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยไล่อากาศออกจากบรรจุภัณฑ์และปิดผนึกเพื่อยืดอายุการเก็บของที่บรรจุอยู่ภายใน มักใช้สำหรับจัดเก็บอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และผัก รวมถึงสิ่งของที่ไม่ใช่อาหาร เช่น เอกสาร และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์

เครื่องแพ็คสูญญากาศทำงานโดยการดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ผ่านท่อหรือท่อ จากนั้นปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ด้วยซีลความร้อนหรือการปิดประเภทอื่น กระบวนการนี้จะสร้างสุญญากาศภายในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพและความสดของเนื้อหาโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และป้องกันการเกิดออกซิเดชัน

เครื่องแพ็คสูญญากาศมีการใช้งานหลากหลายรูปแบบ รวมถึงห้องครัวเชิงพาณิชย์ ร้านขายของชำ และบ้านเรือน สามารถใช้บรรจุผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย รวมถึงสินค้าแห้ง ของเหลว และแม้แต่ก๊าซ เครื่องแพ็คสูญญากาศบางเครื่องยังมาพร้อมกับคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น ความสามารถในการหมักอาหารหรือเติมแก๊สฟลัชลงในบรรจุภัณฑ์เพื่อช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร

เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบห้องเดียว
เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบห้องเดียว

การซีลสุญญากาศคุ้มค่าหรือไม่?

การบรรจุสูญญากาศอาจเป็นวิธีการที่มีประโยชน์ในการยืดอายุการเก็บรักษาอาหารบางประเภทและสิ่งของอื่นๆ ด้วยการเอาอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์และปิดผนึก การบรรจุสูญญากาศจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน และรักษาความสดของบรรจุภัณฑ์ได้เป็นระยะเวลานานขึ้น

มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อตัดสินใจว่าการบรรจุสูญญากาศคุ้มค่ากับผลิตภัณฑ์หรือสถานการณ์เฉพาะหรือไม่ สิ่งที่ต้องพิจารณาได้แก่:

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร ยา และเคมีในแคนาดา ความต้องการในตลาดสำหรับการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ-

ระยะเวลาจัดเก็บที่ตั้งใจไว้: การบรรจุสุญญากาศสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์บางชนิดได้ แต่ก็ไม่สามารถทดแทนการจัดเก็บและจัดการที่เหมาะสมได้ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ที่บรรจุสุญญากาศควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อป้องกันการเน่าเสีย

เครื่องบรรจุแนวนอน Shuliy มีการใช้งานที่หลากหลาย รองรับ OEM การติดตั้งจากระยะไกล การฝึกอบรมทางเทคนิค ซึ่งตอบสนองความต้องการการบรรจุของลูกค้านิการาได้。

โดยรวมแล้ว การบรรจุสูญญากาศอาจเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการรักษาคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์บางประเภท แต่ก็ไม่จำเป็นหรือคุ้มต้นทุนเสมอไป สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความต้องการและสถานการณ์เฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาเพื่อพิจารณาว่าการบรรจุสูญญากาศคุ้มค่าหรือไม่

ข้อเสียของการซีลสุญญากาศมีอะไรบ้าง?

การใช้การบรรจุแบบสุญญากาศมีข้อเสียหลายประการ:

ลูกค้าจากไนจีเรียคนนี้เป็นหัวหน้าของบริษัทการค้าที่มีความเชี่ยวชาญ ซึ่งให้บริการผู้ผลิตอาหาร ผู้ผลิตของใช้ในชีวิตประจำวัน และบริษัทบรรจุภัณฑ์ค้าปลีกในแอฟริกาตะวันตกมาเป็นเวลานาน เนื่องจากความต้องการในตลาดที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เขาวางแผนที่จะซื้ออุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่คุ้มค่าในปริมาณมากภายในระยะเวลาอันสั้นเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในสถานการณ์การบรรจุที่แตกต่างกัน

ข้อกำหนดของเขามีดังนี้:

เครื่องบรรจุ: เครื่องบรรจุหีบห่อแนวนอน

ขอบเขตการบรรจุ: อาหาร, ขนมปัง, ขนมปังนุ่ม, โรลไข่ครีม, ไส้กรอก เป็นต้น

ข้อกำหนด: ทนทาน เสถียร และใช้งานง่าย

โดยรวมแล้ว แม้ว่าการบรรจุสูญญากาศอาจเป็นวิธีการที่มีประโยชน์ในการรักษาคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์บางประเภท แต่ก็ไม่จำเป็นหรือเหมาะสมเสมอไป สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความต้องการและสถานการณ์เฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาก่อนตัดสินใจว่าการบรรจุแบบสุญญากาศเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมหรือไม่

เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบห้องคู่
เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบห้องคู่

อาหารประเภทใดที่เก็บได้นานที่สุดเมื่อซีลสุญญากาศ?

การซีลสูญญากาศสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารบางประเภทได้โดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และป้องกันการเกิดออกซิเดชัน อาหารบางชนิดที่มักจะอยู่ได้นานกว่าเมื่อปิดผนึกสุญญากาศ ได้แก่:

แรงดันไฟฟ้า: แหล่งจ่ายไฟเฟสเดียว 220V/50Hz ในไนจีเรีย

บริการ: ให้คู่มือการใช้งานภาษาอังกฤษที่จำเป็น วิดีโอการตั้งค่า และการสนับสนุนอุปกรณ์เสริมในภายหลัง

เครื่องบรรจุหีบห่อแนวนอนที่ผลิตใหม่

โซลูชันของ Shuliy

เราแนะนำรุ่น 650

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการปิดผนึกสูญญากาศไม่สามารถทดแทนการจัดเก็บและการจัดการอาหารได้อย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ปิดผนึกสุญญากาศควรเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมและจัดการอย่างปลอดภัยเพื่อป้องกันการเน่าเสียหรือการปนเปื้อน

แบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตในอาหารที่ซีลสุญญากาศได้หรือไม่?

การปิดผนึกสูญญากาศสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์รวมถึงแบคทีเรียได้โดยการเอาอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์และปิดผนึก สุญญากาศภายในบรรจุภัณฑ์สร้างสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจนซึ่งไม่เอื้ออำนวยต่อแบคทีเรียหลายชนิด ซึ่งสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของที่บรรจุอยู่ได้

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ การปิดผนึกสูญญากาศไม่ใช่วิธีการที่จะรักษาคุณภาพและความสดของอาหารได้อย่างเข้าใจผิดได้ แบคทีเรียยังสามารถเจริญเติบโตได้บนหรือในผลิตภัณฑ์ที่ปิดผนึกสุญญากาศ หากไม่ได้รับการจัดการหรือจัดเก็บอย่างเหมาะสม หรือหากซีลสูญญากาศเสียหาย

ตัวอย่างเช่น หากไม่ได้เก็บเนื้อสัตว์ที่ปิดผนึกสุญญากาศไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม (ต่ำกว่า 40°F / 4°C) แบคทีเรียก็สามารถเจริญเติบโตและทำให้เนื้อเน่าได้ ในทำนองเดียวกัน หากผักปิดผนึกสุญญากาศไม่ได้รับการล้างหรือจัดการอย่างเหมาะสม ผักเหล่านั้นอาจปนเปื้อนแบคทีเรียได้

โดยรวมแล้ว การปิดผนึกสูญญากาศสามารถช่วยยืดอายุการเก็บของอาหารบางประเภทได้ แต่ไม่สามารถทดแทนการจัดเก็บและการจัดการที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเน่าเสียหรือการปนเปื้อนได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสมเมื่อจัดเก็บและจัดการผลิตภัณฑ์ปิดผนึกสุญญากาศ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นยังคงปลอดภัยและมีคุณภาพสูง

แบ่งปันความรักของคุณ: