Ambas as máquinas suportam uma ampla gama de tipos de sacos e pesos de embalagem, e podem ser trocadas entre especificações com um simples ajuste para atender às necessidades operacionais de múltiplos produtos dos clientes.

Na minha opinião, a seladora de alimentos a vácuo é a melhor coisa desde o pão fatiado. Embora alguns possam ser caros, os custos dos alimentos e a economia de combustível automotivo compensarão o investimento inicial. Uma máquina seladora a vácuo de alimentos pode ser usada para secar alimentos congelados ou refrigerados, o efeito é o mesmo. Nossa geladeira no outono após a colheita do jardim e compramos um quarto. A carne Black Angus e 1/2 porco valem uma fortuna para o resto da postagem, ambos perfeitamente fatiados e embalados a vácuo na geladeira quando o ar do produto é devidamente retirado e completamente vedado, e colocado na geladeira, o armazenamento a vida aumentará significativamente.

Devido às marcas de seladores de alimentos a vácuo e aos vários níveis, faça primeiro sua lição de casa e depois decida que tipo é melhor para você. Eles variam desde a selagem do saco e não apenas a máquina seladora de airbag purificada, até a máquina seladora de nível comercial, mas você também pode fazer isso sem ter que esperar pela selagem do saco a vácuo de resfriamento da máquina. 

Operação simples e suporte de treinamento

1. Ao iniciar um projeto, certifique-se de ter material, saco ou volume suficiente, nada além de dez quilos, apenas oito quilos de carne bovina e dez quilos de material pior, o suficiente para dois.
2. Se tiver uma máquina de selagem a vácuo normal, não em linha por fora da linha. Noutras palavras, não junte tudo e depois sele um a um. Em vez disso, encha um saco, limpe a parte interior de selagem do saco e sele-o antes de passar para o saco seguinte. Uma seladora a vácuo de qualidade comercial permitirá selar vários sacos de uma vez, no entanto, são bastante caras.
3. Ao selar, deixe espaço suficiente acima dos alimentos no saco. Cerca de 7 centímetros devem ser suficientes para permitir espaço suficiente para manusear a comida e o saco.
4. Sempre que possível, sempre um saco de saco. Assim, você pode controlar completamente quanto deseja embalar. Se você comprar sacos do tamanho de um galão, cada um contendo 20 ou mais sacos, normalmente você poderá selar mais alimentos em um saco, em vez de alimentos em um ambiente. Use um pãozinho, você pode colocar o saquinho no tamanho perfeito para sua refeição. Se você estiver cozinhando para uma pessoa ou para toda a família, faça saquinhos do seu tamanho.
5. Os líquidos nos alimentos podem causar muita bagunça quando selados a vácuo. Você pode escolher vários métodos para evitar danificar a máquina sugando o suco para dentro do selador. Se você usar marinadas, experimente esfregar a seco ou úmido antes de embalar, esfregar a seco está na moda hoje em dia ao cozinhar na grelha. Se o alimento contiver suco de frutas, como frutas ou abóbora cozida, ensaque-o e leve à geladeira por algumas horas até que o líquido congele e, em seguida, feche o saco a vácuo.
6. Aqui fica uma ótima dica para congelar sopas. Primeiro, congele-as numa taça de plástico para micro-ondas e, em seguida, retire-as da taça sob água quente corrente, coloque-as num saco para congelador e sele a sopa instantânea e reserve.
7. Alguns alimentos, como hambúrgueres, etc.) a vedação a vácuo é um pouco complicada, porque o selante é muito forte para os alimentos e, ao achatar os alimentos, o cozimento torna-se menos apetitoso. Como eu disse antes, ao comprar uma máquina faço primeiro o dever de casa. Algumas configurações da máquina de embalagem a vácuo podem retirar o ar, reduzir ou detectar quando a máquina precisará parar, para evitar que os alimentos sejam esmagados. Ou modele-os e congele-os antes de ensacá-los e selá-los.
8. Quando abrir e selar novamente um saco, certifique-se primeiro de que o saco é suficientemente comprido para que haja espaço para o selar novamente. É por isso que utilizo a regra dos três polegadas acima. Quando abrir o saco, corte na selagem, retire o que precisa, sele novamente o saco e coloque-o de volta no frigorífico.
9. Desde que siga este método simples, a maioria dos materiais de saco reutilizáveis resistirá ao teste: lave o saco com água quente, basta colocar o saco de cabeça para baixo na prateleira superior da máquina de lavar loiça, ou simplesmente lave com água corrente na pia da cozinha e certifique-se de que o saco seca novamente antes de usar. Exceto carne crua, basta guardar os sacos, reduzindo assim a possibilidade de contaminação cruzada. 10. Finalmente, leia as instruções que vêm com as seladoras a vácuo. Sei que a maioria das pessoas não lê as instruções, mas pelo menos folheie-as só para se familiarizar com a sua máquina para evitar qualquer confusão durante o uso. Lembre-se que o uso indevido da sua máquina pode causar problemas no futuro e criar confusão no presente.

As máquinas estão equipadas com uma interface de tela sensível ao toque e uma configuração de parâmetros intuitiva. Também fornecemos vídeos de operação em inglês e manuais gráficos para que a equipe local possa dominar rapidamente.

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