3 características de tus productos en polvo que debes conocer

octubre 19,2022

No importa qué producto en polvo esté envasando: puede ser un polvo nutricional, un polvo de especias, una harina, una detergente en polvoo un polvo medicinal: es necesario considerar una variedad de factores para garantizar el éxito del proceso de envasado.

El crecimiento masivo de la industria alimentaria tanto en los países en desarrollo como en los desarrollados ha intensificado la necesidad de medios más eficaces para envasar polvos. Sin embargo, la eficacia de su línea de envasado depende no sólo de su equipo de llenado de polvo, sino también de cuánto sabe acerca de los factores asociados con el envasado de productos en polvo.

Harina de trigo
Harina de trigo

En este artículo, analizaremos 3 características de los productos en polvo que debes conocer.

La densidad aparente de su producto.

La densidad de apilamiento de los productos en polvo también afecta el proceso de envasado.

¿Qué es la densidad aparente?

La densidad aparente de un polvo describe su fluidez y qué tan bien se compactará cuando se le aplique presión. Es simplemente la relación entre su masa y su volumen más el volumen aportado por los vacíos entre las partículas. Suele expresarse en g/ml, pero como la medida se realiza mediante una probeta, la unidad internacional es kg/m3. También se puede expresar en g/cm3.

Los polvos secos que fluyen libremente, como el azúcar granulada, normalmente no se comprimen tanto y tienen densidades aparentes bajas. Por otro lado, el azúcar en polvo, las mezclas de bebidas en polvo, la leche en polvo y otros polvos que no fluyen libremente pueden tener valores de densidad aparente elevados. Cuanto más compactados estén, mayor será su densidad aparente.

¿Por qué es importante la densidad aparente en el envasado de polvo?

Demostraremos la importancia de la densidad de apilamiento de su producto en polvo de su elección de máquina envasadora de polvo con el siguiente ejemplo: Imagine que está envasando granos de café y café molido que pesan 50 gramos. Si bien pueden pesar lo mismo, el tipo de empaque y su tamaño variarán debido a la cantidad de espacio vacío dentro y alrededor del producto.

Habrá menos espacio en blanco para café molido, por lo que el embalaje quedará más comprimido, permitiendo así envases más pequeños. Por otro lado, los granos de café tendrán más espacio en blanco y no se comprimirán tanto requiriendo un recipiente de mayor capacidad. Por lo tanto, es necesario considerar la densidad de apilamiento del producto en polvo, ya que determinará lo siguiente:

  • El tipo de máquina llenadora necesaria
  • Propiedades y tamaño del contenedor que utilizarás.
  • Velocidad del proceso de envasado.

Factores que afectan la densidad aparente.

La densidad aparente de los productos en polvo está influenciada por varios factores, entre ellos:

  • La cantidad de aire entre cada partícula de polvo.
  • La cantidad de aire capturado en las partículas de polvo.
  • La forma de las partículas.
  • La cantidad de aire capturado en las partículas de polvo.
  • Tamaño de partícula
  • La densidad total de las partículas depende de su composición.

características de flujo del producto

Es importante saber si su producto en polvo fluye libremente o no.

¿Qué es el polvo que no fluye libremente?

Por otro lado, si las partículas de su producto en polvo son pegajosas, no fluyen libremente. La leche en polvo y el azúcar moreno son algunos ejemplos de polvos que no fluyen libremente. Cuando manipulas sus partículas, normalmente mantienen su forma. También puedes compactarlos bajo presión.

¿Qué es el polvo que fluye libremente?

Si las partículas del polvo no se unen, se dice que el producto fluye libremente. Ejemplos de polvos fluidos son la sal y el azúcar granulada. Notarás que cuando los dispenses fluirán libremente. Incluso si agrega presión adicional a estos tipos de polvo, sus partículas no se comprimirán y no mantendrán su forma incluso si las manipula.

La importancia de comprender las características del flujo del producto

Saber si su producto en polvo fluye libremente o no es fundamental para el éxito de su línea de envasado de polvo. Esto se debe a que el tipo de máquina llenadora necesaria para dispensar adecuadamente el producto en el paquete seleccionado dependerá de si el polvo fluye libremente o no.

Envasar polvos que fluyen libremente es más fácil porque se caen por gravedad. Para productos en polvo que no fluyen libremente, es necesario compactarlos adecuadamente y “ayudar” en el proceso de envasado porque son cohesivos. Por lo tanto, los polvos que no fluyen libremente requerirán sistemas de llenado especiales que puedan depositarlos correctamente en el contenedor.

¿Cómo determinar si su producto fluye libremente o no?

Puede seguir un método no científico para comprobar si su producto en polvo fluye libremente o no: el método de prueba con los dedos. Todo lo que necesitas hacer es poner el producto en polvo en el recipiente y pincharlo.

Si el polvo se comprime y aparece la hendidura de su dedo después de retirarlo, entonces es probable que el producto no fluya libremente. Sin embargo, si se ha quitado el dedo y no deja marcas duraderas en el polvo, entonces el producto puede fluir libremente.

El polvo de su producto

Hay algunos productos en polvo que formarán nubes de polvo cuando se dispensan como la harina, que es un polvo que no fluye libremente. Los envasadores que han utilizado este tipo de productos saben hasta dónde puede extenderse y adherirse una nube de polvo a cualquier superficie.

Cuando se trata de su máquina envasadora de polvo, puede experimentar graves problemas mecánicos debido a las partículas de polvo sueltas. Por lo tanto, es posible que desee seguir las siguientes recomendaciones de la máquina envasadora de polvo al envasar productos en polvo polvorientos.

Recomendaciones de embalaje para polvos polvorientos.

  • Elija una máquina con una carcasa con clasificación IP que sea a prueba de polvo. Esto asegurará que evitará que partículas de nubes de polvo entren en la máquina.
  • Elija un empacador de polvo de alta velocidad para mantener un flujo constante de producto en polvo hacia el contenedor. Esto ayudará a dirigir las partículas perdidas hacia el recipiente.
  • La unidad de mandíbula de la máquina debe estar cerrada para proteger sus partes móviles.
  • Asegúrese de que su máquina esté equipada con una cubierta antipolvo o una herramienta de eliminación de polvo para ayudar a eliminar las partículas de polvo.

Conclusión

Conocer estos conocimientos básicos sobre productos en polvo será de gran ayuda para su negocio de envasado. Ya sea que su fábrica sea pequeña o grande, es necesario conocer más detalles sobre sus productos en polvo y operar adecuadamente su maquinas envasadoras de polvo. Por lo tanto, su inversión no se desperdiciará y su negocio podrá lograr un crecimiento sostenible. Como proveedor profesional de soluciones de envasado de polvo, ofrecemos una gama completa de máquinas envasadoras de polvo y máquinas llenadoras de polvo para diferentes productos en polvo. Maquinaria de embalaje superior de Henan está dispuesto a ayudarle a iniciar o hacer crecer sus proyectos con nuestra rica experiencia y nuestra sólida capacidad de producción.

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