
Cách đóng gói khoai tây chiên để giữ được độ giòn?
Khoai tây chiên là một loại đồ ăn nhẹ làm từ khoai tây và là một phần quan trọng của thị trường đồ ăn nhẹ ở nhiều quốc gia. Nếu khoai tây chiên tiếp xúc với oxy trong thời gian dài, một lượng lớn axit béo có trong khoai tây chiên sẽ bị oxy hóa, tạo ra mùi vị hư hỏng. Các…