
Un paketlemek için hangi makineler kullanılır?
Un, tahılın özellikle buğdayın öğütülmesiyle elde edilen beyaz ve kahverengi bir tür tozdur. Ekmek, erişte, kek, tatlı, buharda pişmiş çörek, hamur işi, pizza vb. yapımında kullanılır. Geniş uygulama yelpazesi nedeniyle un, her türlü yemeğin pişirilmesinde ana hammaddedir. Günlük hayatımızda…