{"id":5964,"date":"2022-06-30T17:53:42","date_gmt":"2022-06-30T09:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/?post_type=info&p=5964"},"modified":"2022-06-30T18:08:14","modified_gmt":"2022-06-30T10:08:14","slug":"food-packaging-methods-that-you-can-use-at-home","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/food-packaging-methods-that-you-can-use-at-home\/","title":{"rendered":"M\u00e9thodes d'emballage alimentaire que vous pouvez utiliser \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"

Sacs<\/h2>

N'utilisez pas de sacs en plastique ou en poly\u00e9thyl\u00e8ne tr\u00e8s fins, car ils deviennent poreux en dessous de z\u00e9ro. Les sacs de la bonne \u00e9paisseur, sp\u00e9cialement con\u00e7us pour la surg\u00e9lation, ne co\u00fbtent qu'une fraction du co\u00fbt suppl\u00e9mentaire. Les sacs en plastique et en poly\u00e9thyl\u00e8ne sont polyvalents et conviennent \u00e0 la cong\u00e9lation de presque tous les types d'aliments. Parfait pour les l\u00e9gumes, les fruits, les viandes, le poisson, les sandwichs, les g\u00e2teaux, les biscuits, les ap\u00e9ritifs et les produits de charcuterie.<\/p>

Conteneurs en plastique<\/h2>

Une vari\u00e9t\u00e9 de contenants en plastique et en poly\u00e9thyl\u00e8ne sont con\u00e7us pour conserver les aliments en dessous de z\u00e9ro. Ils peuvent \u00eatre achet\u00e9s dans la plupart des magasins d'ustensiles de cuisine. Les contenants en plastique bon march\u00e9 qui ne r\u00e9sistent pas aux temp\u00e9ratures glaciales deviendront cassants et se briseront, laissant les aliments sans protection.<\/p>

Les contenants en plastique ou en poly\u00e9thyl\u00e8ne sont id\u00e9aux pour les jus surgel\u00e9s, les jus de l\u00e9gumes, les fruits sirupeux, les soupes, les rago\u00fbts, le lait, la cr\u00e8me et tous les aliments liquides. Ces contenants sont \u00e9galement id\u00e9aux pour les sandwichs, les g\u00e2teaux, les biscuits, les plats de f\u00eate et les restes.<\/p>

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Un r\u00e9cipient en plastique<\/figcaption><\/figure>

Feuille d'aluminium<\/h2>

Le papier d'aluminium est un mat\u00e9riau id\u00e9al pour emballer de la viande, du poisson, des g\u00e2teaux, des sandwichs, etc. Cependant, il se d\u00e9chire ou se fend facilement, alors soyez tr\u00e8s prudent lorsque vous emballez des aliments dans du papier d'aluminium.<\/p>

Les pompes \u00e0 vide<\/h2>

Les pompes \u00e0 vide sont id\u00e9ales pour \u00e9liminer l'air des sacs en plastique et en poly\u00e9thyl\u00e8ne. Lorsque la pompe est plac\u00e9e \u00e0 l'int\u00e9rieur d'un sac contenant de la nourriture, l'air peut \u00eatre \u00e9limin\u00e9 du sac en serrant le sac sur le tube ext\u00e9rieur et en pompant le tube int\u00e9rieur plusieurs fois. Il s'agit d'un gadget simple et efficace que l'on peut se procurer dans les principaux magasins d'ustensiles de cuisine.<\/p>

\"machine<\/a>
Machine d'emballage sous vide de bureau<\/figcaption><\/figure>

Pots<\/h2>

Les bo\u00eetes \u00e0 biscuits domestiques ordinaires peuvent \u00eatre utilis\u00e9es en dessous de z\u00e9ro, \u00e0 condition qu'elles soient inoxydables et que vous n'oubliez pas de sceller les couvercles avec du ruban adh\u00e9sif sp\u00e9cial pour cong\u00e9lateur. Les bo\u00eetes de conserve sont id\u00e9ales pour prot\u00e9ger les objets fragiles tels que les meringues, les meringues cr\u00e9meuses, etc. Ces articles doivent d'abord \u00eatre plac\u00e9s dans un sac Ziploc puis stock\u00e9s dans la bo\u00eete. De plus, les bo\u00eetes sont utilis\u00e9es pour conserver des sandwichs, des g\u00e2teaux, des biscuits et tous les produits de boulangerie.<\/p>

\u00c9tiquettes<\/h2>

Les d\u00e9tails du contenu de chaque colis doivent rester clairs, m\u00eame si le colis devient humide \u00e0 cause de la condensation. Les \u00e9tiquettes peuvent \u00eatre appos\u00e9es en \u00e9crivant avec un stylo \u00e0 bille. Les marqueurs \u00e9criront sur tous les mat\u00e9riaux d'emballage mais peuvent \u00eatre conserv\u00e9s de mani\u00e8re permanente. Les crayons peuvent \u00eatre \u00e9crits sur de nombreuses surfaces et sont g\u00e9n\u00e9ralement lav\u00e9s \u00e0 l'eau chaude savonneuse. Je recommande fortement de marquer tous les \u00e9l\u00e9ments. Vous pensez peut-\u00eatre que vous vous souviendrez des d\u00e9tails du contenu, mais il est facile de l\u2019oublier.<\/p>

M\u00e9thode d'emballage plat<\/h2>

Les emballages plats sont faciles \u00e0 empiler et prennent tr\u00e8s peu de place. Placez simplement une quantit\u00e9 de la taille d'un repas dans un sac en plastique ou en poly\u00e9thyl\u00e8ne de haute qualit\u00e9. Placez le sac \u00e0 plat sur un c\u00f4t\u00e9, secouez-le doucement pour le r\u00e9partir uniform\u00e9ment, puis tapotez-le doucement \u00e0 plat. Pompez l'air avec une pompe \u00e0 vide ou pressez-le soigneusement \u00e0 la main. Sceller avec un fil torsad\u00e9. Les emballages plats sont faciles \u00e0 empiler et aident \u00e0 garder votre r\u00e9frig\u00e9rateur propre et bien rang\u00e9.<\/p>

M\u00e9thode de flux libre<\/h2>

Pour \u00e9viter que les aliments ne collent ensemble, je recommande la m\u00e9thode \u00e0 \u00e9coulement libre. Disposez simplement les l\u00e9gumes, les fruits et la viande ou le poisson pr\u00e9par\u00e9s sur un plateau plat, lisse et sec. Placez les plateaux d\u00e9couverts au r\u00e9frig\u00e9rateur, de pr\u00e9f\u00e9rence sur une surface de cong\u00e9lation rapide. Une fois les aliments congel\u00e9s, ils se retirent facilement du plateau. Versez les aliments l\u00e9g\u00e8rement congel\u00e9s dans un sac en plastique ou en poly\u00e9thyl\u00e8ne de bonne qualit\u00e9. Un deuxi\u00e8me et un troisi\u00e8me plateau d'aliments surgel\u00e9s peuvent \u00eatre ajout\u00e9s au premier plateau jusqu'\u00e0 obtenir un grand sac d'aliments en vrac \u00ab \u00e0 \u00e9coulement libre \u00bb. Retirez l'air et scellez avec du fil torsad\u00e9. La m\u00e9thode d'\u00e9coulement libre vous permet de retirer facilement des morceaux ou des portions individuelles d'une grande quantit\u00e9 sans d\u00e9congeler.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bags Do not use very thin plastic or polyethylene bags, as they become porous below zero. Bags of the correct thickness made specifically for deep freezing cost only a fraction of the extra cost. Plastic and polyethylene bags are versatile and suitable for freezing almost all types of food. Perfect for vegetables, fruits, meats, fish, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5966,"parent":0,"template":"","info-type":[134],"class_list":["post-5964","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-industry-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info\/5964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/tianhuipackingmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=5964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}